https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr4/ulla-kocht-lecker-und-guenstig/ulla-kocht-lecker-und-guenstig-114.html Die Rezepte in dieser Rubrik gehen schnell, brauchen nur wenige Zutaten und das Beste: Sie sind gar nicht teuer. Ulla stöbert beim Einkaufen nach regionalen Zutaten, die gerade Saison haben und deswegen günstiger sind. Heraus kommen schmackhafte Gerichte, bei denen Ulla verspricht: Jede Portion kostet nicht mehr als 2,50 Euro! de Copyright 2026, WDR Fri, 11 Sep 2026 12:20:58 GMT Fri, 11 Sep 2026 12:20:27 GMT podcast@wdr.de (WDR-Audio-Team) podcast@wdr.de (WDR-Audio-Team) wdr-podcast 360 Health & Fitness podcast@wdr.de WDR-Audio-Team episodic WDR no WDR 4, Ulla kocht. Lecker und günstig., Podcast, Rezepte, Kochen Die Rezepte in dieser Rubrik gehen schnell, brauchen nur wenige Zutaten und das Beste: Sie sind gar nicht teuer. Ulla stöbert beim Einkaufen nach regionalen Zutaten, die gerade Saison haben und deswegen günstiger sind. Heraus kommen schmackhafte Gerichte, bei denen Ulla verspricht: Jede Portion kostet nicht mehr als 2,50 Euro! https://www1.wdr.de/mediathek/audio/sendereihen-bilder/wdr4-ulla-kocht-100~_v-Podcast.jpg https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr4/ulla-kocht-lecker-und-guenstig/ulla-kocht-lecker-und-guenstig-114.html 1400 1400 Ulla kocht lecker und günstig auf WDR 4 https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr4/ulla-kocht-lecker-und-guenstig/audio-schweizer-roesti-100.html Außen kross und innen saftig: Ulla Scholz verrät, wie man eine perfekte Rösti zubereitet. Von Ulla Scholz. Außen kross und innen saftig: Ulla Scholz verrät, wie man eine perfekte Rösti zubereitet. Fri, 11 Sep 2026 12:20:58 GMT /8a68bb933b67bf11d77656b54965265e 00:02:54 full Ulla Scholz no WDR4, Ratgeber, Ulla kocht. Lecker und günstig, Rezepte, Schweizer Rösti, 11.09.2026 Außen kross und innen saftig: Ulla Scholz verrät, wie man eine perfekte Rösti zubereitet. 2026-09-11T14:20:27 2026-12-12T14:20:58 Ulla kocht. Lecker und günstig. https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr4/ulla-kocht-lecker-und-guenstig/audio-konfituere-ohne-zucker-einkochen-100.html Ulla stellt zwei Rezepte vor, um Konfitüre auch ohne Zucker herstellen zu können. Von Ulla Scholz. Ulla stellt zwei Rezepte vor, um Konfitüre auch ohne Zucker herstellen zu können. Fri, 04 Sep 2026 13:55:03 GMT /806234c863cdeb35610a98ac19bfe546 00:03:35 full Ulla Scholz no WDR4, Ratgeber, Ulla kocht. Lecker und günstig, Rezepte, Konfitüre ohne Zucker einkochen, 04.09.2026 Ulla stellt zwei Rezepte vor, um Konfitüre auch ohne Zucker herstellen zu können. 2026-09-04T15:53:13 2026-12-05T15:55:03 Ulla kocht. Lecker und günstig. https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr4/ulla-kocht-lecker-und-guenstig/audio-dessert-aus-fruchtpueree-100.html Dieses Jahr wird alles Obst auf einmal reif. Von Ulla Scholz. Dieses Jahr wird alles Obst auf einmal reif. Fri, 28 Aug 2026 12:15:04 GMT /3ed8e3b456e3e49a486e1307a000fe9a 00:02:16 full Ulla Scholz no WDR4, Ratgeber, Ulla kocht. Lecker und günstig, Rezepte, Dessert aus Fruchtpüree, 28.08.2026 Dieses Jahr wird alles Obst auf einmal reif. 2026-08-28T14:15:04 2026-11-28T14:15:04 Ulla kocht. Lecker und günstig. https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr4/ulla-kocht-lecker-und-guenstig/audio-kartoffelsuppe-zu-pflaumenkuchen-100.html Eine Kombination, die auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheint, aber perfekt in die Jahreszeit passt. Von Ulla Scholz. Eine Kombination, die auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheint, aber perfekt in die Jahreszeit passt. Fri, 21 Aug 2026 12:00:21 GMT /105e6f5694c01e2240971d069da96002 00:01:46 full Ulla Scholz no WDR4, Ratgeber, Ulla kocht. Lecker und günstig, Rezepte, Kartoffelsuppe zu Pflaumenkuchen, 21.08.2026 Eine Kombination, die auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheint, aber perfekt in die Jahreszeit passt. 2026-08-21T13:59:26 2026-11-21T14:00:21 Ulla kocht. Lecker und günstig. https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr4/ulla-kocht-lecker-und-guenstig/audio-kartoffelsuppe-zu-pflaumenkuchen-102.html Eine Kombination, die auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheint, aber perfekt in die Jahreszeit passt. Von Ulla Scholz. Eine Kombination, die auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheint, aber perfekt in die Jahreszeit passt. Fri, 21 Aug 2026 14:25:17 GMT /e97dd54171f958cc8e14d8d5756aded3 00:02:00 full Ulla Scholz no WDR4, Ratgeber, Ulla kocht. Lecker und günstig, Rezepte, Kartoffelsuppe zu Pflaumenkuchen, 21.08.2026 Eine Kombination, die auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheint, aber perfekt in die Jahreszeit passt. 2026-08-21T16:25:59 2026-11-21T16:25:17 Ulla kocht. Lecker und günstig. https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr4/ulla-kocht-lecker-und-guenstig/audio-brownies-mit-schokolinsen-100.html Ulla verrät uns, wie die perfekten Brownies gelingen: oben mit einer papierdünnen knusprigen Haut und innen noch cremig. Von Ulla Scholz. Ulla verrät uns, wie die perfekten Brownies gelingen: oben mit einer papierdünnen knusprigen Haut und innen noch cremig. Fri, 14 Aug 2026 12:45:23 GMT /8e1d6714d8f5dd17866945dd03c0dfcc 00:02:56 full Ulla Scholz no WDR4, Ratgeber, Ulla kocht. Lecker und günstig, Rezepte, Brownies mit Schokolinsen, 14.08.2026 Ulla verrät uns, wie die perfekten Brownies gelingen: oben mit einer papierdünnen knusprigen Haut und innen noch cremig. 2026-08-14T14:42:21 2026-11-14T14:45:23 Ulla kocht. Lecker und günstig. https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr4/ulla-kocht-lecker-und-guenstig/audio-klappstulle-und-obstsalat-als-reiseverpflegung-100.html Ulla rät, selbst für leckere, leichte und erfrischende Reiseverpflegung zu sorgen. Von Ulla Scholz. Ulla rät, selbst für leckere, leichte und erfrischende Reiseverpflegung zu sorgen. Fri, 07 Aug 2026 13:25:35 GMT /63da617c761d9cc3da65c8934274df50 00:02:20 full Ulla Scholz no WDR4, Ratgeber, Ulla kocht. Lecker und günstig, Rezepte, Klappstulle und Obstsalat als Reiseverpflegung, 07.08.2026 Ulla rät, selbst für leckere, leichte und erfrischende Reiseverpflegung zu sorgen. 2026-08-07T15:20:51 2026-11-07T15:25:35 Ulla kocht. Lecker und günstig. https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr4/ulla-kocht-lecker-und-guenstig/audio-kartoffelspiesse-im-speckmantel-mit-paprika-dip-100.html Ulla setzt beim Grillfest auf perfekte Vorbereitung. Von Ulla Scholz. Ulla setzt beim Grillfest auf perfekte Vorbereitung. Fri, 31 Jul 2026 12:35:52 GMT /10324fdc888030eafed329801f3c9afb 00:02:30 full Ulla Scholz no WDR4, Ratgeber, Ulla kocht. Lecker und günstig, Rezepte, Kartoffelspieße im Speckmantel mit Paprika-Dip, 31.07.2026 Ulla setzt beim Grillfest auf perfekte Vorbereitung. 2026-07-31T14:34:49 2026-10-31T14:35:52 Ulla kocht. Lecker und günstig. https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr4/ulla-kocht-lecker-und-guenstig/audio-brokkoli-auflauf-mit-schmelzkaese-100.html Brokkoli ist in den 80er-Jahren in Deutschland aus dem Dornröschenschlaf erwacht – auf einmal war er auf allen Tellern zu sehen. Von Ulla Scholz. Brokkoli ist in den 80er-Jahren in Deutschland aus dem Dornröschenschlaf erwacht – auf einmal war er auf allen Tellern zu sehen. Fri, 24 Jul 2026 11:50:33 GMT /11c8802963b8a81135141cd11f5c4367 00:02:18 full Ulla Scholz no WDR4, Ratgeber, Ulla kocht. Lecker und günstig, Rezepte, Brokkoli-Auflauf mit Schmelzkäse, 24.07.2026 Brokkoli ist in den 80er-Jahren in Deutschland aus dem Dornröschenschlaf erwacht – auf einmal war er auf allen Tellern zu sehen. 2026-07-24T13:52:27 2026-10-24T13:50:33 Ulla kocht. Lecker und günstig. https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr4/ulla-kocht-lecker-und-guenstig/audio-blattsalat-mit-haehnchenbruststreifen-102.html Salat und gebratenes Geflügel – das ist besonders im Sommer ein beliebtes Dream-Team. Von Ulla Scholz. Salat und gebratenes Geflügel – das ist besonders im Sommer ein beliebtes Dream-Team. Mon, 20 Jul 2026 09:45:07 GMT /e06df7d8c66071155d32bbda9fe5a180 00:02:26 full Ulla Scholz no WDR4, Ratgeber, Ulla kocht. Lecker und günstig, Rezepte, Blattsalat mit Hähnchenbruststreifen, 17.07.2026 Salat und gebratenes Geflügel – das ist besonders im Sommer ein beliebtes Dream-Team. 2026-07-20T11:45:07 2026-10-20T11:45:07 Ulla kocht. Lecker und günstig. https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr4/ulla-kocht-lecker-und-guenstig/audio-pavlova-mit-beeren-102.html Wie wäre es mit einer köstlichen Pavlova? Dieses luftige Gebäck aus Baiser, Beeren und Sahne ist eine Hommage an eine Ballerina. Von Ulla Scholz. Wie wäre es mit einer köstlichen Pavlova? Dieses luftige Gebäck aus Baiser, Beeren und Sahne ist eine Hommage an eine Ballerina. Tue, 14 Jul 2026 12:00:40 GMT /dc74697d02cf9b08e9cc6482876cb877 00:03:11 full Ulla Scholz no WDR4, Ratgeber, Ulla kocht. Lecker und günstig, Rezepte, Pavlova mit Beeren der Saison, 10.07.2026 Wie wäre es mit einer köstlichen Pavlova? Dieses luftige Gebäck aus Baiser, Beeren und Sahne ist eine Hommage an eine Ballerina. 2026-07-14T14:00:40 2026-10-14T14:00:40 Ulla kocht. Lecker und günstig. https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr4/ulla-kocht-lecker-und-guenstig/audio-rote-bete-kaltschale-100.html Wenn es draußen heiß ist, haben wir wenig Appetit. Da kommt eine herzhafte Gemüsekaltschale genau richtig. Von Ulla Scholz. Wenn es draußen heiß ist, haben wir wenig Appetit. Da kommt eine herzhafte Gemüsekaltschale genau richtig. Fri, 03 Jul 2026 11:42:01 GMT /2345f2ef5ad6b4c9ee71b8f1ca0cf8d1 00:03:03 full Ulla Scholz no WDR4, Ratgeber, Ulla kocht. Lecker und günstig, Rezepte, Rote Bete Kaltschale, 03.07.2026 Wenn es draußen heiß ist, haben wir wenig Appetit. Da kommt eine herzhafte Gemüsekaltschale genau richtig. 2026-07-03T16:09:30 2026-10-03T13:42:01 Ulla kocht. Lecker und günstig. https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr4/ulla-kocht-lecker-und-guenstig/audio-roestschnitten-mit-knoblauchcreme-100.html Knoblauch lässt sich gut pellen, wenn man ihn mit etwas Öl im Airfryer röstet. Ulla püriert die Knoblauchzehen mit Kräutern und Olivenöl und macht Knoblauchbrot. Von Ulla Scholz. Knoblauch lässt sich gut pellen, wenn man ihn mit etwas Öl im Airfryer röstet. Ulla püriert die Knoblauchzehen mit Kräutern und Olivenöl und macht Knoblauchbrot. Fri, 19 Jun 2026 11:15:53 GMT /7647b6d540344fc64fc3ab410a66b3e4 00:02:57 full Ulla Scholz no WDR4, Ratgeber, Ulla kocht. Lecker und günstig, Rezepte, Röstschnitten mit Knoblauchcreme, 19.06.2026 Knoblauch lässt sich gut pellen, wenn man ihn mit etwas Öl im Airfryer röstet. Ulla püriert die Knoblauchzehen mit Kräutern und Olivenöl und macht Knoblauchbrot. 2026-06-19T17:06:48 2026-09-19T13:15:53 Ulla kocht. Lecker und günstig. https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr4/ulla-kocht-lecker-und-guenstig/audio-spitzkohl-und-haehnchen-in-curry-kokos-sauce-100.html Kohl verträgt sich bestens mit exotischen Zutaten. Hähnchenfleisch oder Tofu dazu – das geht schnell, ist lecker und auch günstig. Von Ulla Scholz. Kohl verträgt sich bestens mit exotischen Zutaten. Hähnchenfleisch oder Tofu dazu – das geht schnell, ist lecker und auch günstig. Fri, 06 Feb 2026 13:40:10 GMT /9b36a22e4d8169355a82928e0ab5e298 00:02:16 full Ulla Scholz no WDR4, Ratgeber, Ulla kocht. Lecker und günstig., Rezepte, Spitzkohl und Hähnchen in Curry-Kokos-Sauce, 06.02.2026 Kohl verträgt sich bestens mit exotischen Zutaten. Hähnchenfleisch oder Tofu dazu – das geht schnell, ist lecker und auch günstig. 2026-02-06T14:40:10 2027-02-06T14:40:10 Ulla kocht. Lecker und günstig.