Eine Schale mit Brombeeren steht auf einem Holztisch.

Gruß aus der Küche: Brombeere

WDR 3 Mosaik. 25.07.2026. 05:43 Min.. Verfügbar bis 25.07.2027. WDR 3.

Sie ist eine der beliebtesten hiesigen Früchte – und wächst in rauen Mengen in freier Natur: die Brombeere. Carolin Courts macht daraus Panna-Cotta-Fruchtspiegel und erklärt auch: Was ist ein „Brom“?

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Illustration zu WDR 3 Mosaik: Dargestellt werden eine aufgehende Sonne, ein Pinsel, Noten, eine Geige und ein Bilderrahmen.

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