Tag der Trinkhallen in Essen : "Dat kommt wie dat kommt"

Schon eine Stunde vor dem offiziellen Programmbeginn haben es sich rund 100 Leute auf den Bierzeltgarnituren am Bredeneyer Treff gemütlich gemacht. Girlanden, Luftballons und Sitzkartons leuchten in Pink. Am Kiosk gibt es kalte Getränke - davor Currywurst, gemischte Tüten und Baklava.

Dass es hier schon um 14 Uhr losgeht, liegt auch an Comedian Ryko. Er startet hier seine Trinkhallentour und eröffnet das Programm, bevor er zum Quatschen und für Fotos mit seinen Fans zur Verfügung steht.

Der Tag der Trinkhallen wird seit 2016 im Ruhrgebiet gefeiert. Rund 100 Buden beteiligen sich diesmal, an etwa 30 von ihnen gibt es ein größeres Kulturprogramm. Beim vergangenen Mal waren nach Angaben des Veranstalters Ruhr Tourismus mehr als 20.000 Menschen unterwegs.

Wochenlange Vorbereitung für einen Tag

Zwischen Stammkunden, Freunden und Bekannten steht Inhaberin Garip Acar. Seit 7:30 Uhr ist ihr Team an diesem Morgen im Einsatz. "Die Vorbereitungen laufen schon seit Wochen. Die ganze Woche war Stress pur - aber schöner Stress", sagt sie. Ein bisschen besorgt schaut sie in den Himmel, an dem dunkle Wolken aufziehen. Noch ist aber kein Tropfen vom Himmel gefallen und die Leute genießen ausgelassen das Live-Programm.

Mit einer herzlichen Umarmung begrüßt Acar einen besonderen Gast: Heinz Heuer hat den Bredeneyer Treff 20 Jahre lang betrieben, bevor er an sie übergeben hat. Buden sind für Heuer wichtig für das Ruhrgebiet, "wegen der Kontakte - und der Menschlichkeit. Hier kommen Menschen miteinander ins Gespräch."

Pinke Regencapes statt Abbruchstimmung

Direkt am Bredeneyer Treff fährt die Straßenbahn ab. Es sind nur wenige Minuten Fahrt zum Kiosk 18, an dem Cartoon-Künstler Oli Hilbring am Nachmittag seine Zeichnungen präsentiert. Auch hier tummeln sich etwa 100 Leute, als es zu regnen beginnt. Die Besucher rücken unter den Zelten und Schirmen zusammen, pinke Regencapes werden verteilt - und es wird weitergefeiert.

Kaum ist Hilbrings Präsentation vorbei, trägt Kiosk-Inhaber Alias Yokhana einen großen Karton nach draußen. Darin liegen 100 gemischte Tüten, die er kostenlos an Kinder verteilt.

Yokhana ist christlich geprägt. Ihm sei wichtig, nicht nur zu nehmen, sondern auch etwas zurückzugeben. "Kinder sind das Wichtigste auf der Welt", sagt er. Wegen des Regens sind weniger Kinder da, als er gehofft hatte. Die Tüten verteilt er trotzdem.

Bei der Organisation hilft ihm die Nachbarschaft. Fast jeden Menschen vor seiner Bude kenne er, sagt Yokhana. Hilbring sitzt inzwischen auf einer Bierzeltgarnitur, zwischen selbst gemachten Schnittchen und einem Stapel Stauder-Kisten, und zeichnet für seine Fans. Für ihn feiert der Tag der Trinkhallen Ruhrgebietskultur "auf einer ganz echten Ebene". Spontan, draußen, ohne viel Schnickschnack.

Einfach von Bude zu Bude

Unter den Gästen sind auch Elisa und Tim aus Essen. Beide sind mit Buden aufgewachsen. Tim erinnert sich daran, wie er in der siebten Klasse lieber zur Bude als in den Kunstunterricht ging, um sich dort Erfrischungen zu holen.

Für Elisa gehört zur Bude, dass man fast immer jemanden trifft, den man kennt - und mit dem man ein wenig quatschen kann. Einen festen Plan für diesen Tag haben die beiden nicht. Sie bleiben, solange es ihnen gefällt und ziehen dann weiter.

Der Bass ist schon an der U-Bahn zu hören

Wer am Rüttenscheider Stern aus der U-Bahn steigt, muss nicht lange nach der nächsten Bude mit Programm suchen. Der Bass ist bereits an der Haltestelle zu hören und führt direkt zur Verkaufshalle Sven Lauer. Vor dem kleinen Kiosk ist ein DJ-Pult aufgebaut. Einige hundert Menschen sind da.

Wer möchte, kann sich kostenlos ein kleines Tattoo stechen lassen. Dafür müssen sich Interessierte in eine Liste eintragen - und die ist schnell voll. Mehrere kleine Motive stehen zur Auswahl, aber weder Sonne, Discokugel noch Grubenwagen sind heute das begehrteste Motiv. Es ist der Spruch: "Dat kommt wie dat kommt". Auf das Wetter trifft das heute jedenfalls zu. Denn getanzt wird trotzdem - mit Kaltgetränk in der Hand im Sommerregen.

Tobi ist mit Freunden extra aus dem Münsterland gekommen. Ein bisschen beneide die Gruppe die Menschen im Ruhrgebiet um diese Kultur, erzählt er. So etwas gebe es im Münsterland in dieser Form nicht.

Abschied nach 30 Jahren

Für Sven Lauer ist die große Party allerdings nicht nur der Höhepunkt des Tages, sondern auch ein Abschied. Denn es ist nach 30 Jahren sein letzter Arbeitstag. Ein Kunde nach dem anderen holt sich ein Kaltgetränk, die Schlange wird nicht kürzer. "Ich habe jeden Tag 15 Stunden gearbeitet. Ich glaube, ich habe genug geleistet. Jetzt bin ich an einem Punkt, an dem ich sage: Ich möchte ein Leben haben." Ein Nachfolger wird den Kiosk übernehmen.

Die Bude ist Treffpunkt, Kühlschrank im Notfall und für viele Menschen ein Stück Heimat. Doch diese Orte funktionieren nur, weil Menschen morgens aufschließen, lange hinter der Theke stehen, ihre Nachbarschaft kennen und viel von sich selbst hineinstecken. Der Tag der Trinkhallen feiert deshalb nicht nur die Buden, sondern vor allem die Menschen, die sie jeden Tag möglich machen.

Unsere Quellen:

Sendung: WDR.de, Programmvielfalt am Tag der Trinkhallen, 29.08.2026, 21:36 Uhr