WDR 5 Tagesgespräch : Grüne Woche – Was kommt auf Ihren Teller?

Bio, regional, preiswert, gesund? Der Einkauf zwingt uns, täglich zu entscheiden, was wir einkaufen. Was ist Ihnen wichtig? Erzählen Sie uns davon im WDR Tagesgespräch mit Martin Schulz (Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft) und Moderator Ralph Erdenberger!

Du bist, was Du isst? Oder Du isst, was Du bezahlen kannst? Das Lebensmittelangebot ist groß, die Preisspanne ebenso. Heute (16.1.) startet die Grüne Woche. Sie zeigt die ganze Palette von Nahrungsmitteln. Der Ernährungsreport 2025 des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Heimat zeigt: Der Geschmack beim Essen ist für nahezu 98 Prozent der Befragten sehr wichtig oder wichtig, an zweiter Stelle steht die Gesundheit. Auch achten Verbraucher:innen zunehmend auf die regionale Herkunft.

Worauf achten Sie beim Einkauf? Kaufen Sie regional? Welche Rollen spielen Preis oder Qualität? Was ist Ihnen gutes Essen wert?

Rufen Sie uns während der Sendung an (WDR 5 Hotline 0800 5678 555).

Gast: Martin Schulz, Bauer und Bundesvorsitzender der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft

Reaktion: Birgit Becker und Valentina Dobrosavljević

Sendung: WDR 5, Tagesgespräch, 16.01.2026, 12:10 Uhr