Im August ist die richtige Zeit, um den Lavendel im Garten zurückzuschneiden, damit er eventuell noch einmal blüht oder fürs nächste Jahr wieder treibt. Doch was macht man mit dem wunderbar duftenden Blütenrückschnitt? Lavendelsäckchen wären eine Möglichkeit, doch es geht noch schöner: Mit einem Coeur de Lavande, auch Lavendelstab oder Lavendelflasche genannt. So lässt sich der Sommerduft ganz einfach und stilvoll in die Wohnung holen – und bis in den Winter hinein konservieren. Alles, was man dafür braucht, sind frisch geerntete Lavendelblüten, buntes Satinband, eine Schere und ein wenig Zeit. "Hier und heute"-Gärtnerin Anja Klein zeigt, wie es gelingt.
