Servicezeit: Montag, 14.09.2026
Servicezeit. 14.09.2026. 29 Min. 20 Sek.. UT. Verfügbar bis 10.09.2028. WDR.
Servicezeit: Montag, 14.09.2026
Stand:
Themen: Schnäppchenjagd: Boom der Lebensmittel-Outlets | Ökostrom ist nicht gleich Ökostrom | Pilze: Vom Zuchtraum auf den Teller | Süßstoffe – wie gefährlich ist der Zuckerersatz?
Schnäppchenjagd: Boom der Lebensmittel-Outlets
Raus aus dem Gewerbegebiet, rein in die Stadt. Lebensmittel-Outlets eröffnen jetzt in ehemaligen Supermarkt-Filialen, zum Beispiel in einer Rewe-Filiale in Bochum. Wie viel spart man da beim Wocheneinkauf, und muss man dafür kaputte Verpackungen und verkürzte Haltbarkeit in Kauf nehmen? Wir checken auch Online-Alternativen. Im Netz gibt es neuerdings zum Beispiel einen Lebensmittel-Paketversand von "Too good to go", bisher vor allem bekannt für gerettetes Restaurantessen.
Ökostrom ist nicht gleich Ökostrom
Rund 60 Prozent des in Deutschland produzierten Stroms stammen inzwischen aus erneuerbaren Energien – doch was bedeutet das eigentlich für den Strom aus unserer Steckdose? Herkunftsnachweise können aus konventionellem Strom auf dem Papier Ökostrom machen, ohne dass dadurch eine einzige neue Anlage entsteht. Wir zeigen, wie Verbraucher echten Ökostrom erkennen und mit ihrem Tarif die Energiewende unterstützen können.
Pilze: Vom Zuchtraum auf den Teller
Mehr als 90 Prozent unserer Speisepilze stammen inzwischen aus Zuchtbetrieben – und dort wachsen Champignons, Kräuterseitlinge und Co. in rasantem Tempo auf mehreren zehntausend Quadratmetern. Wir zeigen, wie aus Pilzbrut innerhalb weniger Wochen erntereife Pilze werden, warum NRW zu den wichtigsten Pilzregionen Deutschlands gehört und welche Sorten besonders gefragt sind.
Süßstoffe: Harmlos oder doch ein Gesundheitsrisiko?
Zucker macht süchtig, doch sind Süßstoffe wirklich die bessere Alternative – oder bergen sie selbst Gefahren? Immer wieder sorgen Meldungen über Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Gewichtszunahme für Verunsicherung. Wir zeigen, was die aktuelle Forschung tatsächlich sagt.
Sendung: WDR Fernsehen, Servicezeit, 14.09.2026, 18:15 Uhr
