Neuer Brotautomat in Bad Berleburg sichert Versorgung

Stand: 06.11.2025, 16:32 Uhr

Mit Brotautomaten wollen Bäckereien Personal sparen und gleichzeitg die Versorgung auf dem Land sichern.

Brot rund um die Uhr aus dem Automaten - dieses Geschäftsmodell verbreitet sich in Südwestfalen immer mehr. In Bad Berleburg-Elsoff gibt es seit kurzem einen Backwaren-Automaten.

Aus der Not eine Tugend machen - so war es für die Bäckerei Schwan aus Bad Berleburg. Nachmittags gab es in den Filialen meist kaum noch Kundschaft. "Vorher hatten wir die Öffnungszeiten in unserer Filiale in Diedenshausen von 6:00 Uhr morgens bis 18:00 Uhr abends, aber am Nachmittag kamen kaum noch Kunden in den Laden", sagt Bäckermeister Marco Frank. "Wir wollten den Ort aber nach wie vor mit Brot versorgen und da war der Automat die beste Alternative."

"Das Ganze hat sich nicht mehr rentiert." Marco Frank, Bäckermeister, Bäckerei Schwan

Das Personal hinterm Tresen stehen zu lassen, lohnte sich nicht mehr. Allerdings sollten die Dörfer weiterhin mit Brot und Backwaren versorgt werden - und da kam der Automat ins Spiel.

Brotautomaten auch schon in anderen Orten

In Diedenshausen und neuerdings nun auch in Elsoff gibt es täglich frische Backwaren aus dem Automaten. Dieses Prinzip hat auch eine Bäckerei aus Menden schon vor einigen Jahren für sich entdeckt.

"Die Brotautomaten sind ein guter Weg, um unsere Backwaren mit möglichst geringem Personalaufwand verkaufen zu können. Wir haben mit einem Automaten an unserem Hofladen angefangen und das Ganze nach und nach erweitert. Jeden Tag werden die Automaten einmal mit frischen Backwaren und Broten befüllt und das Ganze wird von jung bis alt gut angenommen."

Mittlerweile hat der Bäckermeister vier Brotautomaten in den Dörfern um Menden herum aufgestellt, die von allen Generationen gut genutzt werden.

Unsere Quellen: