- Sendehinweis: Alles in Butter | Heute, 14.04 - 15.00 Uhr | WDR 5
Genussexperte Helmut Gote hat sich mit beschichteten Bratpfannen beschäftigt und ist auf ein kratzfestes Produkt gestoßen, von einem Unternehmen, das ursprünglich auf Beschichtungen in der Motorentechnik spezialisiert war. Jetzt bietet es Teflon-freie Pfannen Made in Germany an.
Nach dem Braten kommt das Reste-in-den-Kühlschrank-Packen. Aber: Wie bewahre ich meine Lebensmittel am besten auf? Carolin Courts und Helmut Gote tauschen sich über praktische Vorratsdosen aus.
Auch Vakuumieren ist eine sehr praktische Möglichkeit, Lebensmittel frisch zu halten. Helmut Gote hat auf einer Messe ein Gerät entdeckt, das weitgehend wartungsfrei und halbwegs erschwinglich ist.
Zum Schluss wird es kleinteiliger im Studio. Carolin Courts hat einen Universal-Zerkleinerer entdeckt, der sich auch als perfekte Sahne-Schlagmaschine entpuppt hat.
Helmut Gote bringt die – in seinen Augen – ultimative Käsereibe mit, insbesonders geeigent für Hartkäse.
Und zum guten Schluss kann Frau Courts endlich ihren geliebten Apfel-Ausstecher präsentieren. Ihrer Meinung nach macht er alles richtig, was vergleichbare Produkte falsch machen. Herr Gote bleibt nichts anderes übrig, als die Überlegenheit des Artikels anzuerkennen. Harmonie kann so praktisch sein.
Redaktion: Heiko Hillebrand und Chris Hulin
Praktische Küchenhelfer: Pfannen und Vakuumierer. WDR 5 Alles in Butter. 08.08.2026. 44:54 Min.. Verfügbar bis 05.08.2027. WDR 5.