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Land & lecker

Die Rezepte zu "Land & lecker" 2026

Nudelauflauf mit Straußenbratwurst

Nudelauflauf mit Straußenbratwurst

Rezept von Nils Möller aus der Sendung: Straußensteak und Süßkartoffeln im Teutoburger Wald  |  mehr

Straußensteak mit Süßkartoffelpommes

Straußensteak mit Süßkartoffelpommes

Rezept von Nils Möller aus der Sendung: Straußensteak und Süßkartoffeln im Teutoburger Wald  |  mehr

Crêpes aus Straußenei mit Walnüssen und Äpfeln

Crêpes aus Straußenei mit Walnüssen und Äpfeln

Rezept von Nils Möller aus der Sendung: Straußensteak und Süßkartoffeln im Teutoburger Wald  |  mehr

Bunte Saatendips mit regionalem Öl

Bunte Saatendips mit Öl

Rezept von Johanna Liesen aus der Sendung: Wild und Leinöl aus dem Rheinland  |  mehr

Rehrücken mit rheinischem Reibekuchen

Rehrücken mit rheinischem Reibekuchen und bunter Möhrenvielfalt

Rezept von Johanna Liesen aus der Sendung: Wild und Leinöl aus dem Rheinland  |  mehr

Beeren auf Sonnenblumeneis mit Hanf-Nuss-Ecken

Beeren auf Sonnenblumeneis mit nussigen Hanf-Schoko-Ecken

Rezept von Johanna Liesen aus der Sendung: Wild und Leinöl aus dem Rheinland  |  mehr

Paderborner Flammkuchen

Paderborner Flammkuchen

Rezept von Cindy Vollmer-Halsband aus der Sendung: Flammkuchen und Teres Major aus Ostwestfalen-Lippe  |  mehr

Teres Major vom Schwein

Teres Major vom Schwein mit karamellisierten Karotten & Kartoffeln

Rezept von Cindy Vollmer-Halsband aus der Sendung: Flammkuchen und Teres Major aus Ostwestfalen-Lippe  |  mehr

Omas Buttercremtorte im Glas

Omas Buttercremtorte

Rezept von Cindy Vollmer-Halsband aus der Sendung: Flammkuchen und Teres Major aus Ostwestfalen-Lippe  |  mehr

Uli Schauerte : Roastbeef, Focaccia mit Kürbiskern-Kräuterkruste, gefüllte Taglilien

Roastbeef, Focaccia mit Kürbiskern-Kräuterkruste, gefüllte Taglilien

Rezept von Uli Schauerte aus der Sendung: Kürbisroulade aus dem Sauerland  |  mehr

Geschmorte Kürbisroulade vom Rind

Geschmorte Kürbisroulade vom Rind

Rezept von Uli Schauerte aus der Sendung: Kürbisroulade aus dem Sauerland  |  mehr

Pralinencreme, Spritzgebäck aus dem Holzbackofen,

Pralinencreme, Spritzgebäck aus dem Holzbackofen,  frische Beeren

Rezept von Uli Schauerte aus der Sendung: Kürbisroulade aus dem Sauerland  |  mehr

Schwarzbrot mit Wagyu-Kräuterpesto

Schwarzbrot mit Wagyu-Kräuterpesto

Rezept von Delia Bögel aus der Sendung: Wagyu-Weinwanderung im Tecklenburger Land  |  mehr

Flap Steak und Vegas Strip Steak vom Wagyu-Rind mit Kroketten und grünem Spargel

Flap Steak und Vegas Strip Steak vom Wagyu-Rind mit Kroketten und Spargel

Rezept von Delia Bögel aus der Sendung: Wagyu-Weinwanderung im Tecklenburger Land  |  mehr

Frozen Joghurt, Fruchtsorbets

Frozen Joghurt, Fruchtsorbets mit Wagyu-Candy-Bacon

Rezept von Delia Bögel aus der Sendung: Wagyu-Weinwanderung im Tecklenburger Land  |  mehr

Die Rezepte zu "Kulinarische Schätze" 2026

Dreierlei vom Fisch: Karpfen-Crunchies, geräuchertes Karpfenfilet & Graskarpfen mit Weißwein-Soße und Salzkartoffeln

Karpfen-Crunchies, geräuchertes Karpfenfilet & Graskarpfen mit Weißwein-Soße

Rezept von Svenja Viertel aus der Sendung: Aischgründer Karpfen aus Franken  |  mehr

Halber gebackener Karpfen mit Kartoffelsalat

Gebackener Karpfen mit Kartoffel- und Endiviensalat

Rezept von Svenja Viertel aus der Sendung: Aischgründer Karpfen aus Franken  |  mehr

Fränkische Küchle mit selbstgemachtem Vanilleeis

Fränkische Küchle mit Vanilleeis und heißen Himbeeren

Rezept von Svenja Viertel aus der Sendung: Aischgründer Karpfen aus Franken  |  mehr

Mini-Burger vom Longhorn Rind

Mini-Burger vom Longhorn Rind

Rezept von Katharina Deitmers aus der Sendung: Eifler Roulade vom Longhorn Rind  |  mehr

Mini-Burger vom Longhorn Rind

Rouladen vom Texas Longhorn Rind, Bandnudeln und Erbsenpüree

Rezept von Katharina Deitmers aus der Sendung: Eifler Roulade vom Longhorn Rind  |  mehr

Zimteis mit gebackenen Apfelringen

Zimteis mit gebackenen Apfelringen und aufgeschäumte Vanillesoße

Rezept von Katharina Deitmers aus der Sendung: Eifler Roulade vom Longhorn Rind  |  mehr

Maronensuppe mit Wildschweinschinken

Maronensuppe mit Wildschweinschinken an Hafer-Knäckebrot

Rezept von Victoria Görlich aus der Sendung: Risotto aus westfälischem Hafer  |  mehr

Hafer-Risotto mit frischen Pilzen und Rehrücken

Hafer-Risotto mit Pilzen und Rehrücken

Rezept von Victoria Görlich aus der Sendung: Risotto aus westfälischem Hafer  |  mehr

Mirabellen an Hafer-Eis

Mirabellen an Hafer-Eis

Rezept von Victoria Görlich aus der Sendung: Risotto aus westfälischem Hafer  |  mehr

Lammbratwürste auf Zwetschgen-Chutney und Schafskäsedip auf Dinkelbaguette

Lammbratwürste auf Zwetschgen-Chutney und Schafskäsedip

Rezept von Gisela Elfinger aus der Sendung: Schwarznasenschafe aus Oberbayern  |  mehr

Lammragout mit Kartoffelpüree und Ofengemüse

Lammragout mit Kartoffelpüree und Ofengemüse

Rezept von Gisela Elfinger aus der Sendung: Schwarznasenschafe aus Oberbayern  |  mehr

Warme Palatschinken mit Apfel-Füllung

Palatschinken mit Apfel-Füllung und Birnen-Mascapone-Minzcreme

Rezept von Gisela Elfinger aus der Sendung: Schwarznasenschafe aus Oberbayern  |  mehr

Kürbisbutter mit Apfel-Roggen-Dinkel-Brot

Kürbisbutter mit Apfel-Roggen-Dinkel-Brot

Rezept von Jessica Joos aus der Sendung: Apfelernte am Kaiserstuhl  |  mehr

Rinderfilet mit Apfel-Chutney, Kürbisknödel

Rinderfilet mit Apfel-Chutney und Kürbisknödel

Rezept von Jessica Joos aus der Sendung: Apfelernte am Kaiserstuhl  |  mehr

Apfelküchlein und Schoko-Birnen-Mousse

Apfelküchlein und Schoko-Birnen-Mousse

Rezept von Jessica Joos aus der Sendung: Apfelernte am Kaiserstuhl  |  mehr

Hauchdünn geschnittener Schinken, Schmalz und Chorizo mit Sauerteigbrot

Schinken, Schmalz und Chorizo vom Ibérico mit Sauerteigbrot

Rezept von Annika Ahlers-Vincke aus der Sendung: Ibérico-Schweine aus dem Münsterland  |  mehr

Flambiertes Presa (Nackenstück) mit Kartoffelstampf, rote Bete-Carpaccio und Orangen-Möhren

Flambiertes Presa mit rote Bete-Carpaccio und Orangen-Möhren

Rezept von Annika Ahlers-Vincke aus der Sendung: Ibérico-Schweine aus dem Münsterland  |  mehr

Gefrorenes Schoko-Küchlein mit karamellisiertem Ibérico-Schinken

Gefrorenes Schoko-Küchlein mit karamellisiertem Ibérico-Schinken

Rezept von Annika Ahlers-Vincke aus der Sendung: Ibérico-Schweine aus dem Münsterland  |  mehr

Die Rezepte der 24. Staffel

Gartensalat mit Honig-Senf-Dressing

Gartensalat mit Honig-Senf-Dressing

Rezept von Sylvia Geldmacher aus der Sendung: Finale zwischen Eseln und Bienen  |  mehr

Gefüllte Zucchini mit Rosmarin-Kartoffeln im Speckmantel & Kräuterdip

Gefüllte Zucchini mit Rosmarin-Kartoffeln im Speckmantel & Kräuterdip

Rezept von Sylvia Geldmacher aus der Sendung: Finale zwischen Eseln und Bienen  |  mehr

Crêpes mit Zimtkuss und Joghurteis

Crêpes mit Zimtkuss und Joghurteis

Rezept von Sylvia Geldmacher aus der Sendung: Finale zwischen Eseln und Bienen  |  mehr

Conny Nebling-Stamm: Omas schmantiger Kartoffelsalat.

Omas schmantiger Kartoffelsalat

Rezept von Conny Stamm aus der Sendung: Schottische Zottel im Hügelland  |  mehr

Conny Nebling-Stamm: Burger vom Hochlandrind

Burger vom schottischen Hochlandrind

Rezept von Conny Stamm aus der Sendung: Schottische Zottel im Hügelland  |  mehr

Conny Nebling-Stamm: Omas Vanille-Krokantcreme

Omas Vanille-Krokantcreme

Rezept von Conny Stamm aus der Sendung: Schottische Zottel im Hügelland  |  mehr

Spargel-Erdbeer-Salat mit Macadamia-Ziegenfrischkäse-Bällchen ud gebeiztem Fisch

Spargel-Erdbeer-Salat, Ziegenfrischkäse-Bällchen und gebeizter Wolfsbarsch

Rezept von Louise Niehues aus der Sendung: Meeresfische aus dem Münsterland  |  mehr

Gegrillter Wolfsbarsch an Zitronenrisotto und Zucchini-Röschen

Gegrillter Wolfsbarsch an Zitronenrisotto und Zucchini-Röschen

Rezept von Louise Niehues aus der Sendung: Meeresfische aus dem Münsterland  |  mehr

Zitronen-Panna Cotta an Himbeersauce

Zitronen-Panna Cotta an Himbeersauce

Rezept von Louise Niehues aus der Sendung: Meeresfische aus dem Münsterland  |  mehr

Auberginen-Röllchen und geröstetes Brot mit Avocadocreme

Auberginen-Röllchen und geröstetes Brot mit Avocadocreme

Rezept von Henry Rohlmann aus der Sendung: Buntes ackern auf der Kräuterfarm  |  mehr

Iberico-Bäckchen mit Schwedenkartoffeln

Iberico-Bäckchen mit Schwedenkartoffeln und gefüllten Zucchini mit essbaren Blüten

Rezept von Henry Rohlmann aus der Sendung: Buntes ackern auf der Kräuterfarm  |  mehr

Beeren-Mascarpone-Traum

Beeren-Mascarpone-Traum

Rezept von Henry Rohlmann aus der Sendung: Buntes ackern auf der Kräuterfarm  |  mehr

Baguette mit Butter-Variationen

Baguette mit Butter-Variationen

Rezept von Marina Dickhoven aus der Sendung: Trecker-Mädchen auf dem Milchhof  |  mehr

Rinderfilet mit Kruste

Rinder-Filet mit Kräuterkruste, Fächerkartoffeln und Honigmöhren

Rezept von Marina Dickhoven aus der Sendung: Trecker-Mädchen auf dem Milchhof  |  mehr

Bergische Waffeln mit Eis.

Bergische Waffeln mit Erdbeer-Rhabarbereis

Rezept von Marina Dickhoven aus der Sendung: Trecker-Mädchen auf dem Milchhof  |  mehr

Ostwestfälische Spezialitäten

Ostwestfälische Spezialitäten

Rezept von Michael Peine aus der Sendung: Borstenvieh und Hühnermodels | mehr mit Video

Schweinerouladen & Schinkenbraten mit Sennekartoffeln und Bohnen im Schinkenmantel

Schweinerouladen & Schinkenbraten und Bohnen im Schinkenmantel

Rezept von Michael Peine aus der Sendung: Borstenvieh und Hühnermodels | mehr mit Video

Stachelbeer-Baiser-Torte

Stachelbeer-Baiser-Torte

Rezept von Michael Peine aus der Sendung: Borstenvieh und Hühnermodels | mehr mit Video

Die Rezepte zu "Kulinarische Schätze", Staffel 5

Biertreber-Brot mit Wild-Gin-Salami von Stefanie Huber

Biertreber-Brot mit Salami und Rote Bete-Aufstrich

Rezept von Stefanie Huber aus der Sendung: Finale mit wildem Bier und Baumhäusern  |  mehr

Wild mit Kartoffelgratin, Kürbispüree und Pfifferlingen von Stefanie Huber

Wild mit Kartoffelgratin, Kürbispüree und Pfifferlingen

Rezept von Stefanie Huber aus der Sendung: Finale mit wildem Bier und Baumhäusern  |  mehr

Schwarzwälder Kirsch-Tiramisu und Schoko-Tannenzapfen von Stefanie Huber

Schwarzwälder Kirsch-Tiramisu und Schoko-Tannenzapfen

Rezept von Stefanie Huber aus der Sendung: Finale mit wildem Bier und Baumhäusern  |  mehr

Kleine Bergische Kaffeetafel-Variation

Bergische Kaffeetafel

Rezept von Rahel Kremershof aus der Sendung: Bergische Kaffeetafel und ackern für die Zukunft  |  mehr

Zweierlei vom Rind mit Rote Bete-Carpaccio

Zweierlei vom Rind mit Rote Bete-Carpaccio

Rezept von Rahel Kremershof aus der Sendung: Bergische Kaffeetafel und ackern für die Zukunft  |  mehr

Buttercreme-Torte

Buttercreme-Torte

Rezept von Rahel Kremershof aus der Sendung: Bergische Kaffeetafel und ackern für die Zukunft  |  mehr

Original Unterböhringer Blätzle mit „Flotter Henne“

Blätzle mit Geflügelsalat und Wildkräutern

Rezept von Laura Alena Schmid aus der Sendung: Dorf-Backhaus und Boeuf Cidre  |  mehr

Boeuf Cidre vom Galloway Rind , Spätzle und Gemüse

Boeuf Cidre vom Galloway-Rind mit Spätzle und buntem Gemüse

Rezept von Laura Alena Schmid aus der Sendung: Dorf-Backhaus und Boeuf Cidre  |  mehr

Gefüllte Waffel mit karamellisierte Apfelspalten

Gefüllte Waffel mit karamellisierte Apfelspalten

Rezept von Laura Alena Schmid aus der Sendung: Dorf-Backhaus und Boeuf Cidre  |  mehr

Schnattern-Blätz (Fladen mit Winterhecken-Zwiebeln) und Rauchfleisch vom Rind von Verena Krimbacher

Schnattern-Blätz und Rauchfleisch vom Rind

Rezept von Verena Krimbacher aus der Sendung: Räucherduft im Kuhstall und Omas Blätz  |  mehr

Braten vom Weideochsen mit Wildkräuterpüree und Zucchini-Spaghetti von Verena Krimbacher

Braten vom Weideochsen mit Wildkräuterpüree und Zucchini-Spaghetti

Rezept von Verena Krimbacher aus der Sendung: Räucherduft im Kuhstall und Omas Blätz  |  mehr

Zwetschgen-Datschi mit Streuseln von Verena Krimbacher

Zwetschgen-Datschi mit Streuseln

Rezept von Verena Krimbacher aus der Sendung: Räucherduft im Kuhstall und Omas Blätz  |  mehr

Knödel-Carpaccio mit Hackfleisch vom Yak

Knödel-Carpaccio mit Yak-Hackfleisch und Gundermann-Walnuss Pesto

Rezept von Andrea Meßmer aus der Sendung: Grunzochsen und wilde Kräuter  |  mehr

Kurzgebratenes vom Yak, Guter-Heinrich-Gersten-Orzotto mit Brennnesselspinat

Kurzgebratenes vom Yak und Guter-Heinrich-Gersten-Orzotto

Rezept von Andrea Meßmer aus der Sendung: Grunzochsen und wilde Kräuter  |  mehr

Fichtenspitzen-Topfenknödel an wildem Beeren-Ragout mit Wacholder-Apfelgelee und Yakherz-Parmesan

Fichtenspitzen-Topfenknödel Wacholder-Apfelgelee und Yakherz-Parmesan

Rezept von Andrea Meßmer aus der Sendung: Grunzochsen und wilde Kräuter  |  mehr

Lippischer Pickert mit Zuckerrübensirup, Leberwurst und Butter

Lippischer Pickert mit Zuckerrübensirup und Leberwurst

Rezept von Leonie Froböse aus der Sendung: Lippischer Pickert und Smashed Potatoes  |  mehr

Sous-vide-gegarter Schweinerücken, Secreto-Steak-Streifen, Smashed Potatoes

Sous-vide-gegarter Schweinerücken, Secreto-Steak-Streifen, Smashed Potatoes

Rezept von Leonie Froböse aus der Sendung: Lippischer Pickert und Smashed Potatoes  |  mehr

Vanille-Wolken-Törtchen mit Himbeersoße

Vanille-Wolken-Törtchen mit Himbeersoße und gefüllten Zitronen

Rezept von Leonie Froböse aus der Sendung: Lippischer Pickert und Smashed Potatoes  |  mehr

Die Rezepte der 23. Staffel (Wiederholung)

Gefüllte Weinblätter und Roastbeef

Gefüllte Weinblätter und Roastbeef

Rezept von Lisa Schäfer aus der Sendung: Finale in der Eifel: Junger Wein vom Rittergut  |  mehr

Geschmorte Rinderbrust (Brisket) mit Kartoffeltorte

Geschmorte Rinderbrust mit Kartoffeltorte

Rezept von Lisa Schäfer aus der Sendung: Finale in der Eifel: Junger Wein vom Rittergut  |  mehr

Aprikosentarte mit Vanilleeis

Aprikosentarte mit Vanilleeis

Rezept von Lisa Schäfer aus der Sendung: Finale in der Eifel: Junger Wein vom Rittergut  |  mehr

Warme Bruschetta mit Ziegenweichkäse

Warme Bruschetta mit Ziegenweichkäse

Rezept von Melvin Berger aus der Sendung: Grüne Eier und Pulled Beef vom Tigerrind  |  mehr

Pulled Beef mit Kartoffelknödeln und glasierten Möhrchen

Pulled Beef mit Kartoffelknödeln und glasierten Möhrchen

Rezept von Melvin Berger aus der Sendung: Grüne Eier und Pulled Beef vom Tigerrind  |  mehr

Schoko-Mousse mit frischen Beeren

Schoko-Mousse mit frischen Beeren

Rezept von Melvin Berger aus der Sendung: Grüne Eier und Pulled Beef vom Tigerrind  |  mehr

Pilztörtchen, Seitlinge mediterran und Pilz Bruschetta

Pilztörtchen, Seitlinge mediterran und Pilz Bruschetta

Rezept von Katharina Marseille aus der Sendung: Limonenseitling und Feines vom Wild  |  mehr

Rehrücken mit Kräuterkruste und Serviettenknödeln.

Rehrücken mit Kräuterkruste, Kräuterseitlingen und Serviettenknödel

Rezept von Katharina Marseille aus der Sendung: Limonenseitling und Feines vom Wild  |  mehr

Bergische Waffeln mit Milchreiseis

Bergische Waffeln mit Milchreiseis

Rezept von Katharina Marseille aus der Sendung: Limonenseitling und Feines vom Wild  |  mehr

Pulled-Chicken-Burger

Pulled-Chicken-Burger

Rezept von Rainer Overkämping aus der Sendung: Gemüse-Glück und guter Acker  |  mehr

Hähnchenroulade mit Rosmarinkartoffeln und Möhren

Hähnchenroulade mit Rosmarinkartoffeln und Möhren

Rezept von Rainer Overkämping aus der Sendung: Gemüse-Glück und guter Acker  |  mehr

Beeriger Flammkuchen

Beeriger Flammkuchen

Rezept von Inga Flachmeier aus der Sendung: Beerentraum und Feuertopf-Braten  |  mehr

Heidelbeer-Swirl-Cheesecake mit Himbeer-Aronia-Sorbet und Bruchschokolade

Heidelbeer-Cheesecake mit Himbeer-Aronia-Sorbet und Schokolade

Rezept von Inga Flachmeier aus der Sendung: Beerentraum und Feuertopf-Braten  |  mehr

Stockbrot über dem Feuer-

Stockbrot mit Aufstrich-Variationen

Rezept von Jochen Kanders aus der Sendung: Blühweiden und Leckeres von der Feuertonne  |  mehr

Steak vom Wagyu-Rind, Spargel und Kartoffeln von der Feuertonne

Steak vom Wagyu-Rind, Spargel und Kartoffeln von der Feuertonne

Rezept von Jochen Kanders aus der Sendung: Blühweiden und Leckeres von der Feuertonne  |  mehr

Sommerliche Quarkspeise

Quarkspeise mit kandierten Blüten

Rezept von Jochen Kanders aus der Sendung: Blühweiden und Leckeres von der Feuertonne  |  mehr

Die Rezepte der 12. Staffel (Wiederholung)

Die Hauptspeise von Theresa Leiders: Gefüllte Hähnchenkeule mit Gemüserosen

Salat mit Dreierlei vom Ziegenkäse, Gefüllte Keule vom Weidehähnchen, Crêpe-Eispäckchen

Rezepte von Theresa Leiders aus der Sendung: Finale auf dem Stautenhof am Niederrhein  |  mehr

Hirschragout mit Spätzle.

Avocado-Crevetten-Salat, Hirschragout mit Spätzle, Cantuccini-Dessert

Rezepte von Britta Hassel aus der Sendung: Islandpferde aus dem Sauerland  |  mehr

Hauptspeise von Veronika Lategahn

Dreierlei vom Land, Schweinebäckchen in Altbiersauce, Grießflammerie

Rezepte von Veronika Lategahn aus der Sendung: Frische Milch aus Mühlhausen  |  mehr

Vorspeise von Claudia Keil: Rote-Beete-Carpaccio mit Feldsalat und Rindertatar

Rote-Bete-Carpaccio mit Rindertatar, Porterhouse-Steaks, Schokotörtchen

Rezepte von Claudia Keil aus der Sendung: Blonde Rinder aus dem Münsterland  |  mehr

Vorspeise von Rita Meermeyer.

Ziegenkäse auf Feldsalat, Flammlachs mit Mangoldtürmchen, Brombeer-Joghurt-Törtchen

Rezepte von Rita Meermeyer aus der Sendung: Selbstgemachtes aus dem Altenautal  |  mehr

Katharinas Hauptspeise: Flanksteak auf Gemüse mit Rosmarin-Kartoffeln und Dip

„Strammes Mäxchen“ mit Wachtelspiegelei, Steak auf Gemüsebett, Mohn-Joghurt-Mousse

Rezepte von Katharina Steineshoff aus der Sendung: Bauernhof-Leben im Ruhrgebiet  |  mehr

Die Rezepte zu "Kulinarische Schätze", Staffel 4

Vitello „Forello“, Teufelssalat, Markklößchensuppe von Christine Baumann.

Vitello „Forello“, Teufelssalat, Markklößchensuppe

Rezept von Christine Baumann aus der Sendung: Zottelige Rinder und Teufelssalat  |  mehr

Rouladen vom Hochlandrind von Christine Baumann

Rouladen vom Hochlandrind mit Kartoffelgratin und Rübchen

Rezept von Christine Baumann aus der Sendung: Zottelige Rinder und Teufelssalat  |  mehr

Quitten-Tiramisu von Christine Baumann.

Quitten-Tiramisu

Rezept von Christine Baumann aus der Sendung: Zottelige Rinder und Teufelssalat  |  mehr

Sauerteigbrot mit Hirschtatar, Schafgarbenbutter, Wildkräuter-Bruschetta von Christine Huber

Sauerteigbrot mit Hirschtatar, Schafgarbenbutter, Wildkräuter-Bruschetta

Rezept von Christine Huber aus der Sendung: Rotes Wild und Fichtenspitzen-Tiramisu  |  mehr

„Wilde Pflanzerl“ aus Hirschhackfleisch, Kartoffelsalat mit Pesto von Christine Huber

„Wilde Pflanzerl“ aus Hirschhackfleisch, Kartoffelsalat mit Pesto

Rezept von Christine Huber aus der Sendung: Rotes Wild und Fichtenspitzen-Tiramisu  |  mehr

Fichtenspitzen-Tiramisu mit Holunderbeereneis von Christine Huber

Fichtenspitzen-Tiramisu mit Holunderbeereneis

Rezept von Christine Huber aus der Sendung: Rotes Wild und Fichtenspitzen-Tiramisu  |  mehr

Stephie Bönnigers Gruß aus der Küche: Pulled Chicken mit Salat.

Pulled Chicken an Wildkräutersalat

Rezept von Stephie Bönniger aus der Sendung: Galloway-Rinder und Grillagetorte  |  mehr

Stephie Bönnigers Hauptgericht: Himmel un Ääd mit Galloway-Wurst

„Himmel un Ääd“ mit Bratwurst und Chorizo vom Galloway-Rind

Rezept von Stephie Bönniger aus der Sendung: Galloway-Rinder und Grillagetorte  |  mehr

Stephie Bönniger Dessert: Grillagetorte.

Niederrheinische Grillagetorte mit Walnüssen

Rezept von Stephie Bönniger aus der Sendung: Galloway-Rinder und Grillagetorte  |  mehr

Linsen-Schiffchen mit Ziegenkäse von Anna Pröbstle

Linsen-Schiffchen mit Ziegenkäse und Bürgermeisterstück

Rezept von Anna Pröbstle aus der Sendung: Wildblüten, Urgetreide und Linsen-Schiffchen  |  mehr

Geschichtetes Rind auf Peperonata mit Rosmarin-Honig-Schupfnudeln und Linsensalat von Anna Pröbstle

Geschichtetes Rind mit Rosmarin-Honig-Schupfnudeln und Linsensalat

Rezept von Anna Pröbstle aus der Sendung: Wildblüten, Urgetreide und Linsen-Schiffchen  |  mehr

Honig-Mousse an karamellisiertem Wildobst von Anna Pröbstle

Honig-Mousse an karamellisiertem Wildobst mit „Kracherle“

Rezept von Anna Pröbstle aus der Sendung: Wildblüten, Urgetreide und Linsen-Schiffchen  |  mehr

Bayerische Tapas und Wurstsalat

Bayerische Tapas und Wurstsalat

Rezept von Katharina Mühlbauer aus der Sendung: Weideschweine und bayerische Tapas  |  mehr

„Wammerl“ aus dem Smoker

„Wammerl“ aus dem Smoker mit Kartoffel-Tornado und Krautsalat

Rezept von Katharina Mühlbauer aus der Sendung: Weideschweine und bayerische Tapas  |  mehr

Apfel-Crumble mit Vanilleeis

Apfel-Crumble mit Vanilleeis mit karamellisierten Walnüssen

Rezept von Katharina Mühlbauer aus der Sendung: Weideschweine und bayerische Tapas  |  mehr

Gruß aus Küche: Pizza Bianca mit Schafsfrischkäse

Pizza Bianca mit Schafsfrischkäse

Rezept von Anja Wolff aus der Sendung: Eispralinen und kreatives Käsehandwerk  |  mehr

Hauptspeise: Kurkuma-Fettuccine mit Paprika-Chili-Schafsfrischkäse

Kurkuma-Fettuccine mit Paprika-Chili-Schafsfrischkäse

Rezept von Anja Wolff aus der Sendung: Eispralinen und kreatives Käsehandwerk  |  mehr

Dessert: Schafsjoghurt-Eispralinen mit Fruchtkern

Schafsjoghurt-Eispralinen mit Fruchtkern

Rezept von Anja Wolff aus der Sendung: Eispralinen und kreatives Käsehandwerk  |  mehr

Die Rezepte zur 15. Staffel

Menü von Florian Schulte Bisping: Oma Christels Häppchen mit Westfalischem Pumpernickel

Oma Christels Häppchen mit Westfälischem Pumpernickel

Rezept von Florian Schulte Bisping aus der Sendung: Käsemacher Florian lädt zum Finale ins Münsterland  |  mehr

Menü von Florian Schulte Bisping: Kalbsbraten in Milch und Rosmarin-Kartoffeln

Kalbsbraten in Milch und Rosmarin-Kartoffeln

Rezept von Florian Schulte Bisping aus der Sendung: Käsemacher Florian lädt zum Finale ins Münsterland  |  mehr

Menü von Florian Schulte Bisping: Joghurt-Erdbeereis mit Schokosoufflé

Joghurt-Erdbeereis mit Schokosoufflé

Rezept von Florian Schulte Bisping aus der Sendung: Käsemacher Florian lädt zum Finale ins Münsterland  |  mehr

Menü von Anna Mölders: Mangosalat auf Büffelmozzarella & Ciabatta mit Meersalzbüffel-Butter

Mangosalat auf Büffelmozzarella & Ciabatta mit Meersalzbüffel-Butter

Rezept von Anna Mölders aus der Sendung: Wir übernehmen gerne - die Geschwister vom Büffelhof  |  mehr

Ossobuco vom Wasserbüffel

Ossobuco vom Wasserbüffel

Rezept von Anna Mölders aus der Sendung: Wir übernehmen gerne - die Geschwister vom Büffelhof  |  mehr

Menü von Anna Mölders: Panna cotta aus Büffelmilch mit süßem Basilikumpesto & Dessertvariationen

Panna cotta aus Büffelmilch mit süßem Basilikumpesto & Dessertvariationen

Rezept von Anna Mölders aus der Sendung: Wir übernehmen gerne - die Geschwister vom Büffelhof  |  mehr

Die Rezepte der 22. Staffel (Wiederholung)

Gemüse-Quiche von Marie Owens

Gemüse-Quiche

Rezept von Marie Owens aus der Sendung: Junge Ideen auf Traditionshof im Sauerland  |  mehr

Wagyu-Burger von Marie Owens

Wagyu-Burger Jono-Style

Rezept von Marie Owens aus der Sendung: Junge Ideen auf Traditionshof im Sauerland  |  mehr

Hokey Pokey-Eis von Marie Owens

Süßer Burger mit Hokey Pokey-Eis

Rezept von Marie Owens aus der Sendung: Junge Ideen auf Traditionshof im Sauerland  |  mehr

Gemüsesandwich von Jochen Groß

Gemüsesandwich

Rezept von Jochen Groß aus der Sendung: Frisches Gemüse aus der Kölner Bucht  |  mehr

Gedörrte Rote Beete, konfierte Tomate, geräucherte Zwiebel von Jochen Groß

Gedörrte Rote Beete, konfierte Tomate, geräucherte Zwiebel

Rezept von Jochen Groß aus der Sendung: Frisches Gemüse aus der Kölner Bucht  |  mehr

Johannisbeer-Parfait mit Baiser von Jochen Groß

Johannisbeer-Parfait mit Baiser

Rezept von Jochen Groß aus der Sendung: Frisches Gemüse aus der Kölner Bucht  |  mehr

Lammbratwurst mit Zupfbrot

Lammbratwurst mit Zupfbrot

Rezept von Michael Stücke aus der Sendung: Alles vom Schaf in Ostwestfalen-Lippe  |  mehr

Gesottene Lammhaxe im Kirschholzrauch, Gemüsetaschen und Kartoffelgratin.

Gesottene Lammhaxe, Gemüsetaschen und Kartoffelgratin

Rezept von Michael Stücke aus der Sendung: Alles vom Schaf in Ostwestfalen-Lippe  |  mehr

Blaubeerkuchen an Joghurt vom Schaf

Blaubeerkuchen an Joghurt vom Schaf

Rezept von Michael Stücke aus der Sendung: Alles vom Schaf in Ostwestfalen-Lippe  |  mehr

Variationen von der geräucherten Pute

Geräuchertes von der Pute

Rezept von Maria Schulte Spechtel aus der Sendung: Waldhof mit Pferdezucht im Münsterland  |  mehr

Putenschnitzel mit Kartoffelspalten und Spargel

Knusprige Putenschnitzel mit Kartoffelwedges und Spargel

Rezept von Maria Schulte Spechtel aus der Sendung: Waldhof mit Pferdezucht im Münsterland  |  mehr

orbet aus Heidelbeeren mit einem Herrencreme-Joghurt.

Sorbet aus Heidelbeeren mit Herrencreme-Joghurt

Rezept von Maria Schulte Spechtel aus der Sendung: Waldhof mit Pferdezucht im Münsterland  |  mehr

Gefüllte Teigtaschen

Gefüllte Teigtaschen

Rezept von Christoph Bochröder aus der Sendung: Fünf Brüder beackern einen Hof in Düren  |  mehr

Falsches Filet mit Ofenkartoffeln und Roter Bete

Falsches Filet mit Ofenkartoffeln

Rezept von Christoph Bochröder aus der Sendung: Fünf Brüder beackern einen Hof in Düren  |  mehr

Rhabarber-Crumble

Rhabarber-Crumble mit Vanille-Eis

Rezept von Christoph Bochröder aus der Sendung: Fünf Brüder beackern einen Hof in Düren  |  mehr

Gruß aus der Küche von Eva Bird: Variation aus der Metzgerei

Baguette mit Leckereien aus der Metzgerei

Rezept von Eva Bird aus der Sendung: Eine gläserne Hof- Metzgerei am Niederrhein  |  mehr

Hauptgang von Eva Bird: Tomahawk-Steak

Tomahawk-Steak mit Möhren und Bandnudeln

Rezept von Eva Bird aus der Sendung: Eine gläserne Hof- Metzgerei am Niederrhein  |  mehr

Dessert von Eva Bird: Eierlikör-Mousse und Blaubeercreme

Eierlikör-Mousse und Blaubeercreme

Rezept von Eva Bird aus der Sendung: Eine gläserne Hof- Metzgerei am Niederrhein  |  mehr

Die Rezepte zu Land & lecker im Advent 2024

Maroni-Suppe von Theresa Tischner.

Maroni-Suppe

Rezept von Theresa Tischner aus der Sendung: Weihnachts-Braten und Lebkucheneis  |  mehr

Rinderbraten mit Glühweinsauce von Theresa Tischner.

Rinderbraten mit Glühweinsauce

Rezept von Theresa Tischner aus der Sendung: Weihnachts-Braten und Lebkucheneis  |  mehr

Lebkucheneis von Theresa Tischner.

Lebkucheneis

Rezept von Theresa Tischner aus der Sendung: Weihnachts-Braten und Lebkucheneis  |  mehr

Anja Pöttings Quittenbrot

Quittenbrot

Rezept von Anja Pötting aus der Sendung: Weihnachts-Roulade und Quittenbrot  |  mehr

Rinder-Roulade mit gebratener Polenta

Rinder-Roulade mit gebratener Polenta und Rotkohl

Rezept von Anja Pötting aus der Sendung: Weihnachts-Roulade und Quittenbrot  |  mehr

Nusstorte

Nusstorte

Rezept von Anja Pötting aus der Sendung: Weihnachts-Roulade und Quittenbrot  |  mehr

Kartoffelsuppe mit Einlage.

Kartoffelsuppe

Rezept von Zaneta Frankenfeld aus der Sendung: Weihnachts-Rehrücken und Bucheckerneis  |  mehr

Rehrücken mit Bucheckern-Kruste

Rehrücken mit Bucheckernkruste

Rezept von Zaneta Frankenfeld aus der Sendung: Weihnachts-Rehrücken und Bucheckerneis  |  mehr

Bratapfel und Bucheckern-Eis

Bucheckerneis und Bratapfel

Rezept von Zaneta Frankenfeld aus der Sendung: Weihnachts-Rehrücken und Bucheckerneis  |  mehr

verschiedene Wurstvariationen mit Salat

 Wurstvariationen mit Salat

Rezept von Dörte Wolfgramm-Stühmeyer aus der Sendung: Weihnachts-Keule und Dreierlei aus dem Hühnerstall  |  mehr

Lammkeule mit Kartoffelgratin und Rotkohl

Lammkeule mit Kartoffelgratin und Rotkohl

Rezept von Dörte Wolfgramm-Stühmeyer aus der Sendung: Weihnachts-Keule und Dreierlei aus dem Hühnerstall  |  mehr

Eierlikör-Crème-Brûlée, Schokoküchlein und Baiser

Eierlikör-Crème-Brûlée, Schokoküchlein und Baiser

Rezept von Dörte Wolfgramm-Stühmeyer aus der Sendung: Weihnachts-Keule und Dreierlei aus dem Hühnerstall  |  mehr

Die Rezepte zu "Lecker Weihnachten 2023"

Vegetarische Kohlrouladen

Begrüßungscocktail und Vegetarische Kohlrouladen

Rezept aus der Sendung: Lecker Weihnachten mit Björn Freitag und Frank Buchholz  |  mehr

Pute mit Blumenkohl-Sellerie-Stampf und Koriander-Mayonnaise

Pute mit Blumenkohl-Sellerie-Stampf

Rezept aus der Sendung: Lecker Weihnachten mit Björn Freitag und Frank Buchholz  |  mehr

Windbeutel mit Birnen-Apfel-Adventskompott

Windbeutel mit Birnen-Apfel-Adventskompott

Rezept aus der Sendung: Lecker Weihnachten mit Björn Freitag und Frank Buchholz  |  mehr

Die Rezepte der 21. Staffel (Wiederholung)

Salat mit Ziegenkäse von Katja Leendertz

Salat mit flambiertem ZIegenkäse

Rezept von Katja Leendertz aus der Sendung: Zwei Schwestern und ein Biohof mit Landschaftspark  |  mehr

Pizza von Katja Leendertz

Pizza à la Corconne

Rezept von Katja Leendertz aus der Sendung: Zwei Schwestern und ein Biohof mit Landschaftspark  |  mehr

Beeren-Mascarpone-Creme von Katja Leendertz

Beeren-Mascarpone-Creme

Rezept von Katja Leendertz aus der Sendung: Zwei Schwestern und ein Biohof mit Landschaftspark  |  mehr

Blätterteigtasche mit Leberwurst und Blutwurst vom Iberico-Schwein von Nikolas Weber.

Blätterteigtasche mit Iberico-Leberwurst und -Blutwurst

Rezept von Nikolas Weber aus der Sendung: Spanische Schweine im Ruhrgebiet  |  mehr

Gulasch vom Iberico-Schwein von Nikolas Weber.

Iberico-Gulasch mit Pfifferlingen

Rezept von Nikolas Weber aus der Sendung: Spanische Schweine im Ruhrgebiet  |  mehr

Apfel-Brombeer-Crumble von Nikolas Weber.

Apfel-Brombeer-Crumble

Rezept von Nikolas Weber aus der Sendung: Spanische Schweine im Ruhrgebiet  |  mehr

Wildkräuterquiche

Wildkräuterquiche an Tomatensalat mit Löwenzahnkapern

Rezept von Marie Woeste aus der Sendung: Essbare Landschaften im Sauerland  |  mehr

Hähnchenbrust mit Kräutersauce

Hähnchenbrust mit Kräutersauce und glasierten Möhrchen

Rezept von Marie Woeste aus der Sendung: Essbare Landschaften im Sauerland  |  mehr

„Wie-Rhabarber-Kompott“

„Wie-Rhabarber-Kompott“ mit Joghurt-Eis

Rezept von Marie Woeste aus der Sendung: Essbare Landschaften im Sauerland  |  mehr

Spargel, Wasserbüffel-Steak, Drillinge

Spargel von der Grillplatte mit Baguette

Rezept von Martin Döring aus der Sendung: Asiatische Wasserbüffel am Niederrhein  |  mehr

Wasserbüffel-Steak, Drillinge

Wasserbüffel-Steak mit Drillingen

Rezept von Martin Döring aus der Sendung: Asiatische Wasserbüffel am Niederrhein  |  mehr

Vanilleeis mit Krokant

Gegrillte Obsttütchen mit Vanilleeis

Rezept von Martin Döring aus der Sendung: Asiatische Wasserbüffel am Niederrhein  |  mehr

Sommersalat mit Radieschenvinaigrette

Sommersalat mit Radieschenvinaigrette

Rezept von Ilona Kuhnen aus der Sendung: Ziegen für Käse und Yoga  |  mehr

Ziegleinragout mit Bandnudeln

Zickleinragout mit hausgemachten Bandnudeln

Rezept von Ilona Kuhnen aus der Sendung: Ziegen für Käse und Yoga  |  mehr

Blaubeer-Tiramisu

Blaubeertiramisu mit Ziegenjoghurtcreme

Rezept von Ilona Kuhnen aus der Sendung: Ziegen für Käse und Yoga  |  mehr

Frühlingsrolle mit Hack

Frühlingsrolle mit Hack

Rezept von Mark Junglas aus der Sendung: Start-up-Bauernhof mit dem Jung-Metzger  |  mehr

Dreierlei vom Stöckerrind – Ribs, Kroketten und Filet

Dreierlei vom Stöckerrind

Rezept von Mark Junglas aus der Sendung: Start-up-Bauernhof mit dem Jung-Metzger  |  mehr

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Rezept von Mark Junglas aus der Sendung: Start-up-Bauernhof mit dem Jung-Metzger  |  mehr

Die Rezepte der 20. Staffel (Wiederholung)

Käsetürmchen

Brottürmchen

Rezept von Benedikt + Julius Böcker aus der Sendung: Finale mit Whiskey & Himbeeren im Münsterland  |  mehr

Brawurst in einem Schälchen mit Ketchup.

Bratwurst-Duo

Rezept von Nicole Nassiry aus der Sendung: Besser Leben auf einem Eifel-Bauernhof  |  mehr

Nicole Nassirys Boeuf Bourguignon mit Bratkartoffeln.

Boeuf Bourguignon mit Bratkartoffeln

Rezept von Nicole Nassiry aus der Sendung: Besser Leben auf einem Eifel-Bauernhof  |  mehr

Eierlikör-Parfait.

Eierlikör-Parfait

Rezept von Nicole Nassiry aus der Sendung: Besser Leben auf einem Eifel-Bauernhof  |  mehr

belegte Brothäppchen.

Schwarzbrot mit Eiaufstrich und Brennnesselbutter

Rezept von Eyke Pahmeyer aus der Sendung: Zwei Brüder und ein Bauernhof in Ostwestfalen-Lippe  |  mehr

Roastbeef von Eyke Pahmeyer

Lackiertes Roastbeef mit Speckbohnen

Rezept von Eyke Pahmeyer aus der Sendung: Zwei Brüder und ein Bauernhof in Ostwestfalen-Lippe  |  mehr

Zweierlei Mousse von Eyke Pahmeyer.

Duett aus Mousse mit süßer Kräutersoße

Rezept von Eyke Pahmeyer aus der Sendung: Zwei Brüder und ein Bauernhof in Ostwestfalen-Lippe  |  mehr

Eiersalat mit Wagyu-Bacon auf Wildkräuter-Salat

Eiersalat mit Wagyu-Bacon auf Wildkräuter-Salat

Rezept von Petra Balster-Spinne aus der Sendung: Engagierte Bauernhofpädagogin aus dem nördlichen Ruhrgebiet  |  mehr

Pulled Chicken aus dem Lehm

Pulled Chicken aus dem Lehm

Rezept von Petra Balster-Spinne aus der Sendung: Engagierte Bauernhofpädagogin aus dem nördlichen Ruhrgebiet  |  mehr

Pfannkuchen mit Eierlikör und Nuss-Eis

Pfannkuchen mit Eierlikör

Rezept von Petra Balster-Spinne aus der Sendung: Engagierte Bauernhofpädagogin aus dem nördlichen Ruhrgebiet  |  mehr

Ummantelter Ziegenkäse.

Ziegenkäse im Blätterteigmantel

Rezept von Sebastian Klein aus der Sendung: Glücklicher Imker aus dem Bergischen Land  |  mehr

Karamellisiertes Lamm.

Lammkeule mit Honig-Knoblauch-Kruste

Rezept von Sebastian Klein aus der Sendung: Glücklicher Imker aus dem Bergischen Land  |  mehr

Brat-Mozza auf Brot und Käseplatte.

Brat-Mozza und Käseplatte

Rezept von Kate Jacobi aus der Sendung: Kreative Jungbäuerin aus der Warburger Börde  |  mehr

Kalbsinvoltini.

Kalbsinvoltini gefüllt mit Käse

Rezept von Kate Jacobi aus der Sendung: Kreative Jungbäuerin aus der Warburger Börde  |  mehr

Johannisbeer-Crumble mit Eis.

Johannisbeer-Crumble mit Eis

Rezept von Kate Jacobi aus der Sendung: Kreative Jungbäuerin aus der Warburger Börde  |  mehr

Die Rezepte zu "Kulinarische Schätze", Staffel 3

Hauptgericht von Kerstin Laufer: geräuchertes Rinderfilet-

Salat mit Wachteleiern, geräuchertes Rinderfilet, Apfelkräpfla

Die Rezepte von Kerstin Laufer aus der Folge: Neuer Wein in alten Fässern aus Franken  |  mehr

pochiertes Büffelfilet und Nudeltaschen von Domenica Müller

Büffeltartar mit Miso-Eigelb, pochiertes Büffelfilet und Nudeltaschen, Lupineneiscreme

Die Rezepte von Domenica Müller aus der Folge: Eine Nudel-Manufaktur vom Niederrhein  |  mehr

Lea Martin,

Carpaccio vom Straußenfilet, Straußengulasch mit Spätzle, Eierliköreis

Die Rezepte von Lea Martin aus der Folge: Edles vom Strauß aus der Bodenseeregion  |  mehr

Agnes Jaud

Käsevariationen, Wildkräuter-Knödel, Joghurtmousse

Die Rezepte von Agnes Jaud aus der Folge: Handgemachter Käse aus dem Inntal  |  mehr

Wendy LeBlancs Hauptgericht: Polenta mit Gemüse

Pochierte Birne mit Blauschimmelkäse, Gemüse in Cider-Sauce, Kürbiskuchen

Die Rezepte von Wendy LeBlanc aus der Folge: Craft-Cider aus dem Schwarzwald  |  mehr

Sarah Konerts Hauptspeise: Rinderbacke

Burger, Rinderbacke in Pflaumensauce, Münsterländer Nachspeisevariationen

Die Rezepte von Sarah Konert aus der Folge: Feines vom blonden Rind im Münsterland  |  mehr

Die Rezepte der Lebenstraum-Staffel 2021 (Wiederholung)

Austernpilzcremesuppe mit Trüffelbrot

Austernpilzcremesuppe mit Trüffelbrot

Rezept von Sarah Küper aus der Sendung: die Pilzzüchterin aus Recklinghausen  |  mehr

Wildschweinbraten mit Kartoffelbaumkuchen und knusprige Seitlinge

Wildschweinbraten mit Kartoffelbaumkuchen

Rezept von Sarah Küper aus der Sendung: die Pilzzüchterin aus Recklinghausen  |  mehr

Schwedischer Schokokuchen nach westfälischer Art mit Vanilleeis aus Wachtelei

Schwedischer Schokokuchen nach westfälischer Art

Rezept von Sarah Küper aus der Sendung: die Pilzzüchterin aus Recklinghausen  |  mehr

Rote-Beete-Senfsuppe

Rote Bete-Senfsuppe und Omas Hanfbutter

Rezept von Martin Riffelmann aus der Sendung: der Senfmacher aus Schmallenberg  |  mehr

Wildschweinkeule mit Honigsenfkruste

Wildschweinkeule mit Honigsenfkruste, Rosmarinkartoffeln

Rezept von Martin Riffelmann aus der Sendung: der Senfmacher aus Schmallenberg  |  mehr

Birnen-Senf-Sorbet

Birnen-Senf-Sorbet

Rezept von Martin Riffelmann aus der Sendung: der Senfmacher aus Schmallenberg  |  mehr

Baguette Häppchen

Baguette Häppchen

Rezept von Sonja Girndt aus der Sendung: die Ziegenflüsterin aus Neukirchen-Vluyn  |  mehr

Gefüllter Zickleinbraten mit Gemüse

Gefüllter Zickleinbraten mit Gemüse

Rezept von Sonja Girndt aus der Sendung: die Ziegenflüsterin aus Neukirchen-Vluyn  |  mehr

Apfel-Tiramisu

Apfel-Tiramisu

Rezept von Sonja Girndt aus der Sendung: die Ziegenflüsterin aus Neukirchen-Vluyn  |  mehr

Viererlei Kräuterbutter

Viererlei Kräuterbutter

Rezept von Gregor Keller aus der Sendung: der Kräutergärtner aus Datteln  |  mehr

Lammkeule mit Gemüse, dazu Pommes Schranke

Lammkeule in Kräutermarinade und Pommes-Schranke

Rezept von Gregor Keller aus der Sendung: der Kräutergärtner aus Datteln  |  mehr

Feigentraum

Feigentraum

Rezept von Gregor Keller aus der Sendung: der Kräutergärtner aus Datteln  |  mehr

Die Rezepte der 14. Staffel (Wiederholung)

Sauerländer Käse-Bier-Suppe.

Käse-Bier-Süppchen, Kräuter-Rinderbraten, Joghurtvariationen

Rezepte von Ursula Tigges aus der Sendung: Finale auf dem Erlebnisbauernhof im Sauerland  |  mehr

Die Hauptspeise von Katja Scheidtweiler: Gebratener Hirschstrudel mit Rosenkohl und Kartoffel-Sellerie-Püree

Kräutersalat mit Hirschsülze, Hirschstrudel, Eistörtchen

Rezepte von Katja Scheidtweiler aus der Sendung: Wilde Tiergeschichten aus der Eifel  |  mehr

Die Vorspeise von Sylke Lenzen: eine apulische Caponata

Apulische Caponata, Marokkanischer Eintopf, Apfel-Charlottka

Rezepte von Sylke Lenzen: Kreative Apfelliebe am Niederrhein  |  mehr

Möhren-Pastinaken-Salat mit Saaten-Knusper von Jutta Sträter.

Möhren-Pastinake-Salat, Schweinerücken, Erdbeer-Joghurt-Torte

Rezepte von Jutta Sträter: Schweinegute Geschichten von der Weser
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Vorspeise Pulled Pork

Pulled Pork, Geschmorte Kalbsbäckchen, White Chocolate Cookie Dough

Rezepte von Birgit Backhaus: Sanfte Riesen mit britischem Charme aus Engelshagen  |  mehr

Kürbissuppe von Lea Unterhansberg.

Kürbissuppe, Schweinefilet, Apfelrose mit Vanilleeis

Rezepte von Lea Unterhansberg: Schwesternliebe und Kürbistraum in Mülheim an der Ruhr
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Frau schneidet Gemüse

Alle WDR-Rezepte im Überblick

Für ihre Fans lassen sich die WDR-Köche jede Menge leckerer Rezepte einfallen. Auf unserer Übersicht haben wir die aktuellsten zusammengefasst.  |  mehr

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