Backfisch im Bierteig, Kabeljau, Kochen, Klassiker, Fabian Timmer, Hier und heute, Fernsehen

Hier und heute. 10.03.2026. 11:49 Min.. Verfügbar bis 10.03.2028. WDR.

Koch Fabian Timmer zaubert knusprigen Backfisch in klassischem Bierteig. Er verwendet dafür Kabeljau. Dazu gibt's leichte Remoulade.