So gesund sind Bitterstoffe

Hier und heute. 10.03.2026. 08:17 Min.. Verfügbar bis 10.03.2028. WDR.

Welche Effekte Bitterstoffe auf die Organe haben und wie man sie am besten aufnimmt, erklärt Dr. Birgit Terjung, Gastroenterologin am Klinikum Bonn.