A wie Artischocken, B wie Bleichsellerie, C wie Chicorée, D wie Dicke Bohnen – man könnte das gesamte Alphabet durchdeklinieren, bis zum Z für Zucchini oder Zwiebel – es gibt ja praktisch kaum eine Zutat, die sich nicht für einen Salat eignen würde. Wenn es sommerlich warm wird, hat man keine Lust mehr auf deftige Kost, dann freut man sich auf Frisches, Leichtes, Knackiges: auf Salat!
Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben sich zum Thema pfiffige Rezepte überlegt und sie auch ausprobiert. Freuen Sie sich auf spannende Salatideen, mit verschiedensten Gemüsen und Kräutern, aber auch mal mit ungewöhnlichen Fleischzutaten wie Wachteln und Kaninchen oder mit Tintenfisch und mit Ei. Und natürlich – wie kann es bei den beiden auch anders sein – haben Martina und Moritz auch in Sachen Kartoffelsalat was Besonderes parat!
