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Sendetermin Montag, 14.9.202621.00 Uhr

Lecker an Bord

Alle Folgen in der ARD Mediathek anschauen

Dietmer Yntema und Frank Buchholz

Schafskäse vom Urbauern

Lecker an Bord Staffel 9, Folge 5 14.09.2026 44:29 Min. UT WDR

Björn Freitag mit Griet Hoekstra auf den Salzwiesen.

Meeresgemüse von den Salzwiesen

Lecker an Bord Staffel 9, Folge 4 07.09.2026 44:27 Min. UT WDR Von Christian Cull, Anja Montag

Björn Freitag mit Bernardus Smits auf dem Kartoffelacker

Longhorn-Rinder und Wattknollen

Lecker an Bord (Staffel 9) Staffel 9, Folge 3 31.08.2026 44:30 Min. UT WDR Von Anja Montag, Christian Cull

Frank Buchholz und Austernfischerin Barbara Rodenburg

Wilde Austern und Smashed Potatoes

Lecker an Bord Folge 2 24.08.2026 44:29 Min. UT WDR Von Christina König, Ines Gambal

Frank Buchholz und Björn Freitag

Friesland, wir sind zurück!

Lecker an Bord (Staffel 9) Staffel 9, Folge 1 17.08.2026 44:22 Min. UT WDR Von Ines Gambal, Christina König

Grace Haringsma und Björn Freitag.

Wilde Gänse und Salbei-Aal

Lecker an Bord Staffel 8, Folge 4 01.08.2026 44:30 Min. UT WDR

Frank Buchholz mit Müllermeister Cees Notenboom

Müllers Lust und Insel-Rinder

Lecker an Bord Staffel 8, Folge 3 18.07.2026 44:24 Min. UT WDR Von Ines Gambal, Christian Cull

Fischer Sipke Bootsma und Björn Freitag

Smutje trifft Seemann

Lecker an Bord Staffel 8, Folge 2 11.07.2026 44:27 Min. UT WDR Von Christina König, Sandra Palm

Frank Buchholz und Björn Freitag

Friesland, wir kommen!

Lecker an Bord (Staffel 8) (WDR) Staffel 8, Folge 1 04.07.2026 44:36 Min. UT WDR

Björn Freitag und Fischer Jack Koornstra

Krabben von Captain Jack

Lecker an Bord (Staffel 9) Staffel 9, Folge 6 10.11.2025 44:21 Min. UT WDR Von Sandra Palm

Frank Buchholz und Björn Freitag

Finale in Friesland

Lecker an Bord Staffel 8, Folge 6 08.11.2025 44:20 Min. UT WDR

Frank Buchholz mit Metzgerin Josja Haagsma

Torfwurst und Hummelhûs

Lecker an Bord (Staffel 8) Staffel 8, Folge 5 01.11.2025 44:35 Min. UT WDR Von Christian Cull, Ines Gambal

Skipperin Mia Licht, Frank Buchholz und Björn Freitag an Bord.

Kulinarisches rund um Koblenz

Lecker an Bord (Staffel 7) (WDR) Staffel 7, Folge 8 09.08.2025 44:18 Min. UT WDR Von Christina König, Marc Horwath

Björn Freitag und Frank Buchholz kochen auf dem Boot.

Kulinarisches rund um Senheim

Lecker an Bord (Staffel 7) (WDR) Staffel 7, Folge 6 02.08.2025 44:30 Min. UT WDR Von Anja Montag, Ines Gambal

Björn Freitag und Frank Buchholz auf dem Boot.

Kulinarisches rund um Traben-Trarbach

Lecker an Bord (Staffel 7) (WDR) Staffel 7, Folge 5 26.07.2025 44:29 Min. UT WDR Von Christina König, Anja Montag

Neue Staffel - ab September in der ARD Mediathek und im WDR TV

Skipper Kai Linnenbrügger mit Frank Buchholz und Björn Freitag.

Kulinarische Entdeckungsreise durch Ostfriesland

„Lecker an Bord“ geht in die zehnte Staffel! Die Spitzenköche Björn Freitag und Frank Buchholz reisen dafür in die nordwestlichste Ecke Deutschlands: nach Ostfriesland. Am Steuer des Hausboots steht wieder Skipper Kai Linnen­brügger. Das Trio freut sich auf die neue Reise und hofft natürlich auf gutes Wetter im Norden und „lecker Fisch“ – direkt vom Kutter.  |  mehr

Die kommenden Sendungen im TV

Dietmer Yntema und Frank Buchholz

Schafskäse vom Urbauern

Die Köche erreichen ihren dritten und letzten Liegeplatz der Sommerreise durch den Norden Frieslands: den Zuiderhaven in Harlingen. Björn Freitag freut sich auf seiner Erkundungstour heute auf Gemüse satt und Frank Buchholz übt sich im Käsemachen.  |  mehr

  • Lecker an Bord | 14. September 2026, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR
Björn Freitag und Fischer Jack Koornstra

Krabben von Captain Jack

Wehmut macht sich breit an Bord: Der Sommer im Norden Frieslands ist viel zu schnell vergangen! Am letzten Tag kostet Frank Buchholz typisch friesische Backwaren und Björn Freitag geht mit Captain Jack auf Krabbenfang im Wattenmeer.  |  mehr

  • Lecker an Bord | 21. September 2026, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR
Antje van 't Klooster und Frank Buchholz mit großen Gaudas in den Händen.

Käsekunst aus Emden

Die Spitzenköche Björn Freitag und Frank Buchholz in die nordwestlichste Ecke Deutschlands: nach Ostfriesland. Bei Matjesbrötchen und "Teetied", der traditionellen ostfriesischen Teezeremonie, erleben die beiden Kochfreunde eine ganz besondere Mischung aus ostfriesischer Gelassenheit, Entschleunigung und Gastfreundschaft.  |  mehr

  • Lecker an Bord | 28. September 2026, 20.15 - 21.00 Uhr | WDR
Schweinerippchen mit Brotsalat udn Kohlrabi-Gemüse

Alle Rezepte ...

... stehen hier nach Ausstrahlung zum Abruf bereit. Sollten Sie sich für nicht mehr veröffentlichte Rezepte interessieren, schreiben Sie uns bitte eine Mail (bitte das Thema der Sendung angeben).  |  mehr

Alle Infos zu bisherigen Folgen

Björn Freitag mit Griet Hoekstra auf den Salzwiesen.

Meeresgemüse von den Salzwiesen

Das Hausboot liegt im Zentrum von Leeuwarden - in der Umgebung der friesischen Hauptstadt gibt es noch viel zu entdecken. Für Beeren-Fan Frank Buchholz geht es heute in ein Schlaraffenland und Björn Freitag erntet friesische Hülsenfrüchte und Meeresgemüse.  |  mehr

  • Lecker an Bord | 7. September 2026, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR
Björn Freitag mit Bernardus Smits auf dem Kartoffelacker

Longhorn-Rinder und Wattknollen

Nächster Stop der kulinarischen Reise: Leeuwarden - die Hauptstadt der Provinz Friesland. Von dort aus bricht Frank Buchholz zur Longhorn-Ranch von Itte und Oane Smink auf. Währenddessen besucht Björn Freitag Bernardus Smits, der Kartoffelsorten für die ganze Welt anbaut.  |  mehr

  • Lecker an Bord | 31. August 2026, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR
Frank Buchholz und Austernfischerin Barbara Rodenburg

Wilde Austern und Smashed Potatoes

Das Hausboot liegt im Herzen von Dokkum. Von dort aus fährt Björn Freitag zum Ziegenhof von Doetie Trinks. Er lernt, wie aus reiner Rohmilch Käse entsteht – nach alter Handwerkskunst. Frank Buchholz zieht es ans Wattenmeer, wo Austernfischerin Barbara Rodenburg ihn mit auf ihre Tour nimmt.  |  mehr

  • Lecker an Bord | 24. August 2026, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR
Frank Buchholz und Björn Freitag

Friesland, wir sind zurück!

Die Spitzenköche Björn Freitag und Frank Buchholz nehmen 2025 erneut Kurs auf die niederländische Provinz Friesland. Ihre kulinarische Entdeckungstour führt sie diesmal noch weiter in den Norden – bis ans Wattenmeer.  |  mehr

  • Lecker an Bord | 17. August 2026, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR
Frank Buchholz und Björn Freitag

Finale in Friesland

Wehmut an Bord: Die kulinarische Sommerreise 2024 durch den Norden der Niederlande geht zu Ende. Im Hafen von Grou feiern Björn Freitag und Frank Buchholz heute das große Finale. Zuvor entdecken sie noch: friesische Molkerei-Spezialitäten, Lammfleisch, sowie Kräuter und Aroniabeeren aus dem Foodforest.  |  mehr

  • Lecker an Bord | 15. August 2026, 18.15 - 18.45 Uhr | WDR
Frank Buchholz mit Metzgerin Josja Haagsma

Torfwurst und Hummelhûs

Heute steuert Skipper Kai Linnenbrügger das Hausboot in den historischen Ortskern von Grou. Für die Köche Björn Freitag und Frank Buchholz gibt es in der Umgebung duftende Kräutermischungen und torfgeräucherte Würste zu entdecken.  |  mehr

  • Lecker an Bord | 8. August 2026, 18.15 - 18.45 Uhr | WDR
Grace Haringsma und Björn Freitag.

Wilde Gänse und Salbei-Aal

Das Hausboot liegt weiterhin in Sneek - einen Steinwurf vom Wassertor, dem Wahrzeichen der Stadt, entfernt. Von hier aus starten die Köche Björn Freitag und Frank Buchholz erneut ihre kulinarische Tour. Heute entdecken sie unter anderem nachhaltig gefangenen Aal und Spezialitäten von Wildgänsen.  |  mehr

  • Lecker an Bord | 1. August 2026, 18.15 - 18.45 Uhr | WDR
Frank Buchholz mit Müllermeister Cees Notenboom

Müllers Lust und Insel-Rinder

Die dritte Etappe führt die Köche Björn Freitag und Frank Buchholz auf den zahlreichen Kanälen der friesischen Seenplatte mitten ins kleine Städtchen Sneek. Heute gibt es: Rumpsteak von "Insel-Rindern", sowie Senf und Graupen aus der ältesten Kornmühle Frieslands.  |  mehr

  • Lecker an Bord | 18. Juli 2026, 18.15 - 18.45 Uhr | WDR
Fischer Sipke Bootsma und Björn Freitag

Smutje trifft Seemann

Die beiden Freunde und Köche Björn Freitag und Frank Buchholz sind auf kulinarischer Reise in der „Wasserprovinz“ Friesland. Das Hausboot liegt weiterhin im idyllischen Hafen von Lemmer. In der Umgebung entdecken die Köche heute: IJsselmeer-Zander und Koudumer Bohne.  |  mehr

  • Lecker an Bord | 11. Juli 2026, 18.15 - 18.45 Uhr | WDR
Frank Buchholz und Björn Freitag

Friesland, wir kommen!

2024 gehen die Spitzenköche Björn Freitag und Frank Buchholz auf kulinarische Entdeckungsreise auf der friesischen Seenplatte in den Niederlanden. Ziel ihrer Reise ist das Wassersport-Dorf Grou im Herzen von Friesland. Los geht es in Lemmer am IJsselmeer. Am Abend trifft Burger vom Blaarkop-Rind auf Kimchi-Kunst.  |  mehr

  • Lecker an Bord | 4. Juli 2026, 18.15 - 18.45 Uhr | WDR
Skipperin Mia Licht, Frank Buchholz und Björn Freitag an Bord.

Kulinarisches rund um Koblenz

Großes Finale am "Deutschen Eck": Für die achte und letzte Etappe ihrer Sommerreise legen Mia Licht und die Köche Björn Freitag und Frank Bucholz mit dem Hausboot in Koblenz an. Zur Feier des Tages haben sich die Köche etwas Besonderes ausgedacht: "Mosel-Tapas" ... | mehr mit Fotostrecke

  • Lecker an Bord | 9. August 2025, 18.15 - 18.45 Uhr | WDR
Björn Freitag und Frank Buchholz kochen auf dem Boot.

Kulinarisches rund um Senheim

Der nächste Halt der Mosel-Reise ist der idyllisch gelegene Yachthafen von Senheim. Björn Freitag macht sich auf den Weg zu Familie Bremm-Gerhards. Das Ehepaar kümmert sich um eine Rarität: den Roten Weinbergpfirsich. Frank Buchholz ist in der Vulkaneifel unterwegs zu einem Ziegenhof ... | mehr mit Fotostrecke

  • Lecker an Bord | 2. August 2025, 18.15 - 18.45 Uhr | WDR
Björn Freitag und Frank Buchholz auf dem Boot.

Kulinarisches rund um Traben-Trarbach

Nächster Ankerpunkt der Reise auf der Mosel ist Traben-Trarbach. Vom „Juwel der Mittelmosel“ aus macht sich Björn Freitag auf den Weg zu Jan-Philipp Bleeke, der die erste Wein-Solawi an der Mosel gegründet hat. | mehr mit Fotostrecke

  • Lecker an Bord | 26. Juli 2025, 18.15 - 18.45 Uhr | WDR
Björn Freitag, Mia Licht und Frank Buchholz auf dem Boot.

Kulinarisches rund um Bernkastel-Kues

Das nächste Etappenziel ist auch der Heimathafen von Skipperin Mia Licht: Bernkastel-Kues. Von der "Hauptstadt der Mittelmosel" aus macht sich Björn Freitag auf den Weg zu Li Guangda. Er züchtet seltene Speisemorcheln, eine Sensation - nicht nur an der Mosel.  | mehr mit Fotostrecke

  • Lecker an Bord | 19. Juli 2025, 18.15 - 18.45 Uhr | WDR
Ein frühlingshaftes Genusserlebnis mit Kartoffeln und Spagel.

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Alle Lecker an Bord-Reisen

Karte: Übersicht der Route

2025: Kulinarische Entdeckungsreise durch den Norden von Friesland

2025 steuern die befreundeten Köche Björn Freitag und Frank Buchholz wieder Friesland an – diesmal den Norden der niederländischen Provinz. „Wir haben uns regelrecht in diese Region verliebt“, erzählt Björn Freitag begeistert. „Jetzt wollen wir auch den nördlichen Teil erkunden." Und Frank Buchholz freut sich: „Knackige Kartoffeln vom Wattenmeer und frische Krabben direkt vom Kutter – das wollen wir schmecken!“ Skipper Kai Linnenbrügger fährt die Köche wieder sicher durch seine Wahlheimat.  |  mehr

Karte Friesland

2024: "Lecker an Bord" - Kulinarisches in Friesland

Die Spitzenköche Björn Freitag und Frank Buchholz gehen 2024 Jahr auf kulinarische Entdeckungsreise auf der friesischen Seenplatte in den Niederlanden. Am Steuer steht in diesem Sommer Skipper Kai Linnenbrügger. Der gebürtige Bielefelder lebt mit seiner Familie in Friesland und freut sich darauf, mit den Köchen in das Abenteuer "Lecker an Bord" zu starten ...  |  mehr

Bild mit darüberliegender Grafik der Route an der Mosel von Lecker an Bord

2023: "Lecker an Bord" - Kulinarisches an der Mosel

2023 ging es auf die Mosel. Die beiden befreundeten Spitzenköche Björn Freitag und Frank Buchholz steuerten per Hausboot große und kleine Häfen zwischen Trier und Koblenz an. Umgeben von einer einzigartigen Flusslandschaft und Weinbergen entdeckten sie die kulinarischen Besonderheiten der Region ...  |  mehr

Bild mit darüberliegender Grafik der Route von Lecker an Bord

2022: "Lecker an Bord" - Eet Smakelijk entlang der Maas

2022 schippert die "unaone" - das Hausboot von Kapitän Heinz-Dieter Fröse - über die Maas. Mit an Bord wie in jedem Sommer die beiden Freunde und Spitzenköche Frank Buchholz und Björn Freitag.  |  mehr

Bild mit darüberliegender Grafik der Route von Lecker an Bord

2021: "Lecker an Bord" auf dem Rhein

Schon zum fünften Mal sind die Spitzenköche und Freunde Björn Freitag und Frank Buchholz auf große Entdeckertour entlang der Wasserstraßen NRWs - 2021 auf dem Rhein ...  |  mehr

Hausboot, die Köche auf dem Rad, darüber eine Grafik mit der Route entlang der Ruhr.

2020: "Route der Industriekultur" durchs Ruhrgebiet

Auch in diesem besonderen Sommer begeben sich die Freunde und Köche Björn Freitag und Frank Buchholz auf eine außergewöhnliche Schlemmerreise. Natürlich zusammen mit Kapitän Heinz-Dieter Fröse auf seinem Hausboot „unaone“. Dieses Mal entdecken sie das Ruhrgebiet ganz neu ...  |  mehr

Hausboot, die Köche auf dem Rad, darüber eine Grafik mit der Route entlang der Römerroute.

2019: Vom Niederrhein ins Ruhrgebiet

Die Köche Björn Freitag und Frank Buchholz waren auch 2019 wieder auf einer kulinarischen Reise! Gemeinsam mit Skipper Heinz-Dieter Fröse ging es auf seinem Hausboot „unaone“ über die Kanäle vom Niederrhein durchs nördlich Ruhrgebiet - immer entlang der Römerroute! Auch dieses Mal gingen sie wieder auf die Jagd nach guten Produkten, lernten spannende Menschen kennen - und kochten natürlich köstlich ...  |  mehr

Hausboot, die Köche auf dem Rad, darüber eine Grafik mit der Route entlang der Weser bis nach Lübbecke

2018: Auf der Weser bis nach Lübbecke

Die Köche Björn Freitag und Frank Buchholz waren wieder unterwegs im Westen: Von Beverungen ging es bis nach Lübbecke. Zu Gast waren sie bei Skipper Heinz-Dieter Fröse auf seinem Hausboot „unaone“.  |  mehr

Hausboot, die Köche auf dem Rad, darüber eine Grafik mit der Route

2017: Die Route von Dorsten nach Rheine

Die Köche Björn Freitag und Frank Buchholz machten sich 2017 auf einem Hausboot auf ihre erste kulinarische Reise durch den Westen. Von Dorsten aus ging es Richtung Rheine...  |  mehr

Symbolbild "Alle Sendungen"

Alle Sendungen

Alle Sendungen von "Lecker an Bord" im Überblick...  |  mehr

Symbolbild "Über uns"

Lecker an Bord - Über uns

Die Köche Björn Freitag und Frank Buchholz machen auf einem Hausboot eine kulinarische Reise durch den Westen. Das Motto lautet: entschleunigen, entdecken und genießen! Raus aus dem Alltagstrott, ab in die schöne Heimat. Die Leidenschaft für die regionale Küche und gutes Essen ist natürlich mit an Bord.  |  mehr

Symbolbild Kontakt

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