Ostern im September : So wird Eierfärben spannend

Die Maschinen füllen jetzt rund um die Uhr ab. Bis zum November produziert die Firma allein bei den flüssigen Ostereierfarben über drei Millionen Packungen. Die gehen vor allem nach Deutschland und Österreich, in die Schweiz und nach Osteuropa.

Social Media-Einfluss auf neue Produkte

Damit auch Kinder das Färben von Ostereiern immer noch spannend finden, entwickelt das Kreativlabor von Brauns-Heitmann neue Produkte zum Färben. Seit zwei Jahren gibt es deshalb auch Farbschaum und einen Eiervulkan, mit denen Eltern gemeinsam mit ihren Kindern Eier färben können.

"Die Idee haben wir von Instagram aufgegriffen. Da trenden Videos zu Schaumbomben für die Kloreinigung gerade ziemlich. Das haben wir fürs Eierfärben abgewandelt." Katja Füser, Laborleiterin Brauns-Heitmann

Sind Eierfarben schädlich?

Natürliche Eierfarben entstehen aus färbenden Lebensmitteln wie zum Beispiel Rote Bete. Künstliche Farben sind intensiver, stehen aber teilweise im Verdacht, dass sie bei Kindern Hyperaktivität und Konzentrationsstörungen auszulösen. "Diese Farben sind für Lebensmittel zugelassen, sind also nicht giftig. Und die meiste Farbe bleibt ja in der Schale", so Katja Füser.

Wer Eier natürlich selbst färben will, der kann zum Beispiel mit Kurkuma gelbe Eier machen. Rotkohl und Johannisbeersaft färben rot und violett. Grün bekommt man durch Spinat oder Petersilie, Braun durch rote Zwiebelschalen.

Vorfreude auf Ostern 2027

Im Labor werden für neue Färbeprodukte regelmäßig Eier gefärbt. Die dürfen die Mitarbeiter immer mit nach Hause nehmen. Besonders österlich fühlt sich die Arbeit derzeit für das Brauns-Heitmann-Team nicht an. Produktionsleiter Nico Busch sagt, dafür seien alle viel zu konzentriert darauf, dass der Herstellungsprozess jetzt möglichst konstant läuft und keine Farbpackungen undicht werden - denn dann stehen schon mal acht Stunden an, in denen alle nur putzen.

Unsere Quellen:

Sendung: WDR.de, Farbschaum und Eier-Vulkan aus Warburg, 23.09.2026, 05:03